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TIERS LIVRE DES SINGVLA: 
^ quand les paffantStCommeauf Ues habitants desyiücs ont grand foifen 
ejîé, sl;s^en emoyent acheter: ^ leforhetierjs mejle de la neige pour le refroi^ 
dir^ ou de la glace: aujji nefloitcela, il nj auroir aucun plaifir à en boire: car 
S orbet deco6iion faiSle en ejîé^ne/eroitiamais rrouuée froide fans cela» il ne cou 
rafroidy maille pour en boire y ne fois fur le lieu ia refroidi de la neige quil^ 
auec la J ont méfié. En le faifant ilçc^nt double gaing: car fi bien il:^ ont boulu desfi- 
neige. gués, des armelines, des prunes, des pefches, autres telsfruiSi;^ il^ne les 
ieBent pas pour cela : cartl:^ lesyendent à part, ^ la decoSiion dpart, il y 
Frui fts Grec, ou ^Arménien au pais de Natolie qui enuqyera la charge de dou:^ 
de Naco chameaux des friùcîs de fèsyergtersyendre â Conftantinoble ou autres yilles 
habitées de Turcs, expreffement dedie:^à faire tels breuuages, le fçay quon 
en apporte depuis la yiüe d’Heraclée du mont Taurus, iufquesà Conjîantino^ 
b le: car lesfrutSbs cueiUc^en celle plaine aux racines du mont font merueil-^ 
Côferua pour faire lefdiPls breuuages, La maniéré qu’ont accou- 
tioti de fiuméles Turcs en conferuantla neige, eft telle, ,A près qu’il a bien neigé ^ 
h neige glacé, lors que le yent de Bore, autrement nommé yent de Bife , ceü à fçauoir 
pour Te- celuy qui yient d’entre le Grec ^ le Septentrion ( qui efi le pim froid 
T^*r CS fa grande yigueur, les T urcs recueillent de la neige, en cm 
«^ardêt la pH.fP^^ certaines maifonsfitiSies en youlte , ou bien en terrajje quilee^ auront 
neige expreffement faiPle s à cela en heu moïn ? méridional, comme pourroit e- 
tout r été frre en bas lieu, derrière quelque hault mur, ouâPabri d’y ne colline , gy^fault 
faire de la neige tout aïnfi comme quiyouldroit faire yn mur demaffonne- 
rie, y mettant de la glace parmy. Cela demeurera pim de deux années fans fè 
fondre,Cefîe façon eft communément obfêruée partout le pays de Turquie, il 
efî certain que cela fe pourroit aufi bien faire en France: car l’ay y eu plufeurs 
régions en climat pim chauld que celuy de France , ou on la garde tout l’eflé, 
fine fut onc que les anciens Afïatiques nayent gardé la neige pour l’eflé: ^ 
en oultre yueil maintenir quelle efloit au fi en tel yfgs a, Rome , quifê peult 
prouuer par plufîetm lieux de Galien ,gy* me fmement en la préfacé de fort 
Paffage^ ■ dure intitulé, La méthode de medeciner , par lequel ilapert qu’en fon temps 
deGalie. gfj tf^andypâ^e: à Rome qu’elle efî maintenant en Tur-- 
Anciene . n -‘f ^ i ' ^ ^ i r' i r ) ^ 
couftu- ^ dequoy Pline je plaint, yoyant Lafriandije des Empereurs 
me de defn temps, qui correjpond à ce quen diFl Galien; Suetone auffi le dit ou il 
garder la p^ylede Nero, Heu prodigia ventris (dit Pline) hi niiies, illî gîaeiem 
potantjpœnas montium in voluptarem gulæ vertunt. Seruatnr algor 
æftibus, excogifaturque vt alienis mcnfibus nix algeat. Dccoquunt 
aiij aquâSj raox & illas hyeraanc. ^uff. dit en autre pafjdge: Nero- 
nisprincipisinuentum efl: dccoqucre aqi5am,]vitr6que demiflfam in 
niuc 
