TIERS LIVRE DES SINGVLA. 
Turcs fot ieSis du Turc ejîants h({hilie:^à leur mode jne découpent rien de leurs accou^ 
richcmét trements.Les Turcs s habillent ^ acoutrent communément de yelouxf ffHrê 
ftrez ' diueyfes couleurs^comme auj?i de Çatin ^ d’autres fortes de foje. Et aüants 
parpajs portent leur fu fil, ^ onttoufioursyne lanterne de ferhlanc^i^ de U 
chandelle dedens , qm efl façon moult commune. C ha fcun porte fa cueilliere 
pendue à fa ccindlurcy^ aufi petit fac de cmr pour lefehmais il e fl corn' 
Sel corn- posé comme ejïoit anciennement ce luy des Grecs. La compofition efl faiSïe 
pofé. d’aulx batu:^auecle fel, puis defeiché., ^ rehatu , d-ucpisl ayants emplj' lem 
fachet de cuir Je portent pour faler leuryiande, C’eflynechofe qm excite 
merueiüeufementl’ appétit ^ ^ leur faifî bonne bouche, ^ leur conforte l’c^ 
Jiomach apres auoirbien beu de l’eau fraîche.. 
DV GRAND EXERCICE A TOVS CEVX 
qui aprenncnt â tirer de. l’arc par les villes de T urquie. 
Chapitre X X V L 
On ircuue les terraffes entretenues de terre molle es 
ydles de Turquie, qui ne font point laifées endurcir: 
caril y aiourneÜement Çents couélumiersâ tirer de 
l’arc, ils ne rirent pas de loin^, comme lonfaiLîdes 
arcs de bois , n’auft leurs fief ch es ne font pas filon- 
gues’.maistirent debien près. Celuj qui entretient la 
bute , la mouille tous les iours , afn que l’ar fille de- 
meure molle: ^ la tiennent toujours fans quelle fe defeiche, ils tirent de fix 
pas,^ s’efforcent de toute leur puiffance à percer la terraffe auec leurfefche. 
llj aynhomme àerriereyn atx loigri^ntUbute , qui arrache la flef ch e de 
la terre chafque fois qu’on a tiré:^ la lefîe d ce luy qm l’aura tirée. Et quand 
yn homme aura affeç^tiré, il pendra fon arc ioignantla bute, ^ payera felm 
la coujîume, Lon îrouue ordinairement telles butes ou terraffes es lieux publics 
par lesyilles,ou les Turcs y ont ordinairement s'exemter, ou ils tireront pim 
de cent coups quil ne leur confiera pim d’yn affre. 
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