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EHeife naci& 
5t;&c6te ttnö fcatJon ju empftnbett. 35a6ew Pcrbienct ^ioi* folgenbec Urnftanb ßn3«mfifef ju »ei-b«**' 
©peiffit in ^it btcfei- ©£abt pfleget man baä 5lctf<^, welcfjee angericf}tct tueibcn fk, es fcp »on «a^ 
gagtflgeng. ^ fürTfrt es rooffe/ ntc^c e^er au baS ^euec ju fc^cn, als brepöicit^cl ©tunbcn,obei‘ eine ©tu«' 
be PSf ^ifeb«. '2(tebcnn roiift man es in ben ©aft »on brep ober pier foic^c c Hmonien, natÖ' 
tem bes tpcntg , pbee »i.ei if>. X)abm-^ mii-b baS fo mei^, unb fod^et ft^ 
fo {eicf)t, bo{] cs in biefer furjenScit fertig ifl, iinb angeridftet werben fann. ©ie SintDO^' 
ner, welä)e fid) ju. einer fo leichten 'Xrt forf;en unb anjuric^ten gewönnet ^aben, peelacffe'’ 
bie ^rt ber Europäer, bie manchmal einen ganjen ^ormittög ju bem brauchen, roasf'^ 
in fo fnrjer 3eit Poüenben. 
"JfttMflrinben. ^ben }o i^dujig mac^fen in biefemfanbe bie (tamaptnöpn* ©erCamarin&enbaitt^ 
»ff grop,^at einen flarfen runbcn®ipfc(, tmb ein bunfeigriines tonb. '^in bemfciben macö' 
fen niefjt a%ugrof?e piotte ©c^oten, in meicben ein bunfeifarbiges, bonigfu^es, tmb fe^r jaft' 
riebtes SKarf enthalten iff. ©iefe ©cboten fuhren mit bem Q3anmc gleichen 97 amen. 3”' 
nemenbig baben fie einen fe§r garten ^ern^^ober ©fein, ber auf ben ©eiten pfatt, fecf)S btä 
«ebt iinien long, tmb jmep bis brep Linien breit iff. ©er ©efebmaef iji fdueriieb unb fufit 
boeb mc^r fdueriit^i. 2)?an bebienet ficb berfelben nur jum ‘Jrinfen, unb löfet fie im®alTt*^ 
öuf. ©iefeu 'iranf braiicbet man als eine^iiblung bes ©eblufcs, jeboeb md§ig, unb nivf*^ 
Piele ‘J.agc bintet cinanbei-, ©enn bie ©cbäife, bie er bep ficb führet, unb feine große 
fcbmacbcn unb perberben ben lOfagen. 
SUanfinbet hier noch eine anbere Jrui^f/ mit 97amen tllani. ©iefe maebff a«* 
fleinen ^ßanjen ; bat bie ©effalt unb ©ro^e ber gicbtendpfel^ iinb mirb entmeber geroß»^ 
gegeiTen , ober cingemacbet. ©ie iß ber »origen gan j entgegen, ©ie iß überaus 
unb besmegen für bie bafigen <£mn>obncr niebt afljugcfunb. 
Me Unter biejenigen Jrücbtc, melcbe ^ier nicht fortfommen , geboren, außer bem^eiß«/ 
bafelbfi niebtber ©erße, unb anberem ©efdme, moöon bereits SKelbung geßbeben iß, aueb bie ®ei«' 
fortfotnraen. (rauben, bie SHanbcIn, unb bie Oelbdumc. ©aber leiben bie ©inmobner auch an bene«' 
jentgen ©ingen SDZangel, melcbe baraus »erfertigt unb berporgebraebt merben, ndmlidt «" 
®eine, Dele, unb Dtofinen, ©iefes alles muß ibnen aus ©uropa ^ugefiihrct roerbe«* 
©esmegen finb biefe ©inge hier nicht »ur feiten , fonbern aueb tbeuer, unb mancbmol g«'^ 
nicht äu befommen. SBenn eS mit bem ®cine fo gebt/ ««b t»»an feinen haben fann: 
leibet jugleicb bie ©efunbbeit ber ©imoobner. Me biejeuigen , mclcbe feinen ^ranntetvc"’ 
teinfen, buben ficb bep bem ©jfen bergcßalt an ben QBein geioobnet, baß bep ©rmangt' 
lung beßclben, ibr ?0fagen nicht baS ‘TJermogen bat, bie ©peifen ,}u »erbauen, ©aber loet' 
ben fie franf , unb cs entßebt in ber gan5cn©tabt eine ©eucbc. ©iefes gilt faß »on afß'' 
©iiwobnern, bie riegevn ausgenommen, ©in gleiches geßbub S« eben ber 3eit, ba 
OHlangeten. ©S maren bamals fo wenig gefunbe feutc »orbunbcii/ baß beswegen nur'" 
einer einzigen Äircbe ?l)ie|fe gelefcn würbe. 
@ibweinefett ©en SfKangel bes ‘Baumöles merfet man hier nicht fö ftbt* Me ©peißn , es rP«!^ 
^^t-ben mit 0c^wcinefettc gemarf^et, welches man bier in groflj 
’ ■ 9)7cnge buben fann. ©ben baraus »erfertiget man0eife/ bie auch ßbr gut, unb n« . 
S3efcbaßcnbeit bes fanbes gar nicht tbeuer iß. 2(nßatt bcS Sörennoles nimmt man 1^' 
ßflitt. ©as cinßge alfo^ woju man baS 33aumbl brauchet, iß bec ©alat. , 
guri^tung ^uS bem Ueberßuffe »on allerbanb §leifcbc, §rücbten, unb §ifcben, welche bitr 
5ifc ©peifen. ianb genießt , farm man leicht urtbeiien , wie bie ^afel bep ben ©inwobnern beßeßet ftf 
tnör 
