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notre monnoie. La fécondé forte 
efl: ceux qui commencent à rou* 
gir , & qui fe vendent dix-huit li- 
vres. La troificme efpèce comprend 
ceux qui font prefque tout rouges : 
ils fe vendent dix à douze francs* 
C’eft un commerce que les Chi- 
nois , les Japonois Sc les Indiens 
font avec beaucoup de fuccès. On 
les fait cuire avec des poules Sc 
autres viandes , ou du poiffon. On 
en fait une efpèce de foupe de ver- 
miceili, dont la qualité efl excel- 
lente pour rétablir les forces d’un 
convalefcent. 
Il y a dans ce royaume une Des paonî. 
grande quantité de paons , Sc les 
mâles ont une queue fiiperbe , dont 
l’éclat furpaffe tout ce qu’on voit 
ordinairement en fait de plumages. 
On y trouve aulTi une multitude 
de perroquets , de noerienes Sc de 
grands gofiers , dont les plumes 
font fort recherchées. 
Le Roi de Siam tire un grand 
profit des cerfs, par la quantité de 
peaux qu’il vend aux Hollandois 
PcaiîS 
de ceifs. 
Tome î. 
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