221 
T) E S I A M. 
à Acliem dans Fide Sumatra , où 
on le recueille des arbres avec 
beaucoup de foin par petits mor- 
ceaux. Les Mahométans le mettent 
dans un fac de nattes qui efl rond ; 
Sc à force de jeter de Feaii chaude 
delTus , ils FamollilTent , Sc mettent 
enfuite ce fac dans une prefl’e , qui 
forme un pain de benjoin dur &c 
bien lié , épais de cinq à fix doigts , 
en forme de moule. 
On trouve à Siam des huiles de huIIc 
plufieurs efoèces différentes , com- 
me rhiiile c!e coco , Fhuile de bois , 
riiuile de girgili , & riiiiile de poif- 
fon. ïi n’y a point d’iiuile déolive, 
quoiqu’il y ait des oliviers: ce fruit 
a fl peu de chair , qu’on n’en peut 
extraire aucun fuc. 
L’huile de coco ed bonne pour af- Huih de 
faifonner tous les mets, mais il 
qu’elle foit fraîche Sc nouvelle ; quel- 
ques jours après quelle ed faire , 
elle devient rance , & Ton ne s’en 
fert plus que pour fe frotter la tête, 
que les Siamois ont toujours bien 
huilée. Son iifage dans les lampes 
Kiij 
