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a rranfportés à Fifle Liiçon où eft 
Manille. Ils s’y font tellement mul- 
tipliés , qif on les acheté à fort bon 
marché. Ils font beaucoup plus 
gros que les canards ordinaires. 
Leur vol efl rapide : ils ont au- 
deffus de leur bec un morceau de 
chair rouge qui pend de même 
qu’aux coqs d'Inde, dont on n’a pu 
conferver l’ efpèce à Siam , à caufe 
de l’inondation Ôc des pluies qui y 
font abondantes. 
Vouian. Les Siamois appellent voulan un 
oifeau qui efl aulTi grand qu’un 
gros coq d'Inde. Il efl fauvage, 
& fa tête ed fans plumes : c’eft ce 
qui lui a fait donner ce nom-là , 
qui lignifie tête pelée. Cet oifeau , 
qui eft bon à manger , a beaucoup 
de relfemblanee avec la poule d'In- 
de , & fa chair a à peu près le mê- 
me goût. Les chaflèurs ne le re- 
cherchent pas volontiers , parce 
que cet oifeau ne fe rencontre que 
loin des lieux habités ; <Sc comme 
les Siamois font ennemis de la fa- 
tigue, ils craignent de s’en charger. 
