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a-f-elle éloignés de son faon , elle se dérob®’ 
adroitement à leur pousuite et revient auprès rie 
lui. L’animal reconnolssant suit sa mère jusqu’au 
moment du rut où elle le chasse. La chair de 1* 
bjc.io 6$t ass6z L o jj n e h manger. 
•Biche. On donne encore ce nom à un* 
espece de ceif-volant. 
BICHON. Petit chien dont cm ne voit plus 
. espece . Les dames en étoient autrefois très-cu- 
rieuses , à cause de sa petitesse et de ses longs 
]>0 mr\rur 1 i raetto ^ nl leur manchon. 
•DiLVnli. nspece de canard j c’est le fléaxi 
«es poissons de rivière, 
Bièvu'e. Nom donné aux castors d’Europe. 
ils vivent solitairement , creusent leur habita- 
tion dans la teire, sur le bord des eaux Ce 
terrier , fait en pente , a quelquefois plus de 
cent pieds de profondeur Au bout, ils se p-a- 
tiquent un petit étang ; c’est-!à qu’ils jouissent 
paisiblement des deux él émeus pour lesquels 
la rature les a formés ; mais leur marche sou- 
terraine dégrade leur fourrure , moins estimée 
que celle des castors qui vivent en société. 
I eut-eire ces deux espèces sont-elles la même, 
Les o lèvres une lois rejetés de la société des 
castors , pour quelques vices, peut-être, de 
leurs caractères , ou persécutés par les hommes r 
leur genie se sera flétri , ils auront perdu pres- 
que toute leur industrie et leurs qualités so- 
eja les. voyez Castor. 
BIGARRADE. Espèce d’orange fort aigre, 
dont la pean est raboteuse , et qui sert pouf 
les sauces. 1 
BIGARREAU. Cerise douce , dont la chair 
est plus ferme que celle de la cerise ordinaire, - 
et qui tire apparemment son nom de 1* lue» *- 
nue de ses couleurs- 
BIJON. C'est l’espèce de résine J a plus «laiï* 
