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pour appat au bout de leurs hameçons. A défaut 
de vrai hareng iis en substituent un de fer bianr. 
Cette petite ru>.e leur réussit merveilleusement. 
CABIAI, on Porc de rivière. Cet amphibie 
îrequente les terres basses du Btésil, de la Guyane 
et de l’Amérique méridionale, plonge dans l’eau , 
pecue le poisson, vient le manger à terre, vit 
auM>i de graines et lritils de canne de sucre, 
marche la nuit par troupe , ne s’écarte point des 
eaux, où il sejeite à l’approche des chasseurs, 
disparoït a leur yeux, nage entre d ux eaux et se 
sauve sans être apperçn. Sa chair tend le est de 
mauvais goût, à l’exception de sa hure. Son 
naturel assez doux est sensible aux bons traite- 
mens, au point qu’il vient lorsqu’on l’appelle. 
CABOCHE. Ce poisson se pêche dans la mer 
de Siatn. Les hollandais le font sécher au soleil et 
en envoient beaucoup en Batavia. 
C A13U JA. Cette plante, qui croît en Amé- 
rique, est de la plus grande utilité pour les Labi- 
tans. Ils en retirent une espèce de chanvre qui, 
lilé , leur sert à divers usages. 
CABUBE. Cet oiseau de nuit, du Brésil, est 
car n acier, cependant susceptible de s’apprivoiser. 
11 est alors assez amusant. Sa tète tourne sur son 
col comme sur un pivot. 
CACA LIE- Plante , fort rare , dont la fleur 
ressemble à celle de l’olivier. • 
CACAO, Cacaoyer . Cet arbre est naturel au 
nouveau continent, et se rencontre sous diverses 
contrées de la zone torride de l’Amérique. Son 
fruit, enferme de concombre, est toujours sus- 
pendu le long de la tige et des mère-branches , 
comme dans plusieurs arbres de l’Amérique. C’est 
dans ces fruits que sont contenus les amandes de 
cacao que l’on emploie pour faire le chocolat . 
