CÉ L CEP 109 
qui tient (in pers.l et du céleri , et dont on 11 e 
mange que la racine. 
CÉLERIN , ou Harengade. Espèce de sar- 
dine assez délicate. Celle de la Méditerranée est 
plus délicate que celle de l’Océan. 
CENCHRUS. Serpent dont les morsures 
font enfler la chair , et la fout tomber ensuite 
en pourriture. On prétend que la graine de 
lin et de laitue en sont un des meilleurs 
remèdes 
CENDRES bleues. C’est nue chaux de cuivre 
que l’on trouve dans les mines sous la forme 
(l’une pierre qui se réduit aisément eu poudre» 
Ou les emploie eu détrempe pour la peinture 
des décorations de théâtre. Ces cendres se- dis- 
tinguent facilement du bleu d’outremer. 
Cendres de Syrie . ou du Levant. Ce sont 
les cendres d’une roquette de mer. On en taisoit 
Usage autrefois dans les verreries et savonne- 
ries , avant la découverte de la soude. Elles 
contiennent peu de sel. 
CENELLE. Graine rouge qui croît sur le 
houx , et qui est son unique fruit. 
CÉOAN. Cet oiseau des Indes imite , dit-on , 
les sons de la voix humaine et se plaît à suivre 
les passans. 
CEPEE. Plante qui ressemble an pourpier , 
excepté que ses feuilles sont plus noires , et 
x dont ou Dit avaler l’eau pour les rétentions 
d’urine. 
CEPPHUS. Cet oiseau aquatique profite do 
la crainte qui réunit les pstits poissons pour- 
suivis par le Thon , pour les attraper et s’en 
nourrir 11 est si peureux , qu’à l’éclat d'un, 
coup de tonnerre il tremble dans son vol et 
tombe comme s’il étoit mort sur la surface de 
Tome J. S 
