N° 55 — J.ynv. 1900 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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Le coton ouest-africain coté ci-dessus, a été 
obtenu avec semences américaines; soie, 
28 29 mm. 
Autres sortes. — Cotations et renseigne- 
ments sur demande. 
A. & E. Fossat. 
Le Havre, 20 janvier 1900. 
Sucre de Canne et Sous-produits 
Chronique spéciale du« J. d’A. I . 
Par M. George de Préaldet 
Situation générale. — Rien ne vient modi- 
fier l’appréciation donnée ici depuis plusieurs 
mois. Les cours du sucre ne peuvent se relever 
que si l’ensemencement de la betterave est 
diminué d’une façon considérable, non seule- 
ment en France mais dans toute 1 Europe. 
On ne sera fixé que plus tard, non pas 
après les contrats de culture mais au moment 
de la levée des jeunes plantes, car le paysan 
cache ce qu’il sème. 
Quoiqu’il en soit, le stock existant est telle- 
ment considérable que le relèvement des 
cours ne pourra être grand, à moins d’accidents. 
Antilles françaises. — Les dernières nou- 
velles de la malle font espérer une assez bonne 
récolte à la Guadeloupe. C’est dans ces pré- 
visions que plusieurs usines qui habituelle- 
ment ne commençaient à travailler que vers 
le milieu de janvier, se sont mises en marche 
vers le 2 et le 3 ; Gentilly, Courcelles, la Ca- 
pesterre, par exemple. 
Par contre, il est vrai, Grande Anse ne 
compte travailler que dans les premiers jours 
de février, mais son outillage puissant lui per- 
met d’aller vite. 
Cette usine commence toujours un peu 
tard et cette année elle devait ajouter à son 
outillage un organe nécessaire pour faire des 
blancs à volonté. 
Malheureusement la situation économique 
de l’île est déplorable ; l’on peut se demander 
si les ressources seront suffisantes pour enlever 
toute la récolte et si la précocité de la mise en 
route des usines n’est pas motivée par le be- 
V soin d’argent, au détriment de la maturité de 
la canne. 
Les nouvelles de la Martinique sont meil- 
leures. Les usines Hayot et Lareinty chargent 
en ce moment même et nous verrons les pre - 
miers arrivages à Marseille dans la première 
quinzaine de février. La situation économique 
est bonne. 
Ces iles sont rongées par la politique. La 
collection de décembre de deux journaux 
martiniquais que je reçois, ne contient pas 
une seule ligne sur la culture, l’industrie ni 
le commerce des Antilles. C’est par l'excel- 
lente revue américaine, le « Louisiana Plan- 
ter que j’apprends l’introduction dans le 
budget des Antilles d’un crédit de 15.000 fr. 
pour la création d’un service agronomique : 
Il sera donné 5.000 fr. pour un Inspecteur 
d’Agriculture, 1.500 fr. pour un jardinier, le 
reste servira à l’installation d’une station et 
aux publications. La revue américaine fait 
observer justement que le crédit ne conduira 
pas bien loin, mais le mouvement est bon. 
Réunion. — La récolte est supérieure à la 
dernière mais de 30 °/ 0 inférieure à la nor- 
male, par suite du cyclone de mars. La crise 
que traversent les deux grands établissements 
financiers de la colonie rend encore plus 
mauvaise la situation économique. Les expé- 
ditions ont été retardées dans l’espoir d’obte- 
nir des cotes d’arrivée sur des cours plus éle- 
vés, mais, comme nous l’avons dit dans les 
précédentes chroniques, le calcul est mauvais, 
et on l’a déjà constaté. 
Cuba. — On ne peut parcourir une seule 
revue périodique parlant de cette île, sans voir 
l’énumération de nouvelles sucreries en cons- 
truction ou en projet, et toutes de grande 
importance; les capitaux américains affluent. 
Le travail a commencé sur presque tous les 
points, mais la main d’œuvre fait défaut, la 
question de l’immigration n’est pas encore 
résolue; les nouveauxarrivés sont inexpérimen- 
tés, et les planteurs ne peuvent payer les 
salaires que réclament les ouvriers capables. 
Porto-Rico. — Cette île a plus que doublé 
sa production en trois ans, puisque de 85.000 
tonnes qu’elle donnait en 1902-1903 elle est 
passée à 210.000 tonnes, estimation de 1905- 
1906. Et ce n’est pas tout, les planteurs comp- 
tent faire 300.000 tonnes au minimum, d’ici 
trois ans. 
Antilles anglaises. — D’un récent meeting 
de planteurs il ressort que la Barbade tra- 
vaille beaucoup trop cher : la tonne de canne 
revient au producteur de 12 à 13 shillings et 
il en faut 13 % pour fabriquer une tonne de 
moscovade, alors que la Sucrerie Centrale 
