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J O U R N A L 1 )’ A GRI C U LT U R R T R O P I C A L K 
N° 55 — Janv. 190G 
pût cependant pas être appliquée en grand 1 
en raison de la difficulté de se procurer des 
greffons convenables et de mener l’opération 
à bonne fin. 
C’est alors que l’attention se porta sur 
l’écussonnage ; le procédé employé pour le 
cacaoyer fut essayé avec un succès immé- 
diat. Aujourd’hui la greffe en écusson per- 
met d’opérer avec la plus grande certitude 
et de propager les meilleurs muscadiers. 
Avocatier. — Les auteurs du rapport esti- 
ment qu’un commerce considérable pourrait 
être développé avec les Etats-Unis, si les 
cultivateurs de la Jamaïque voulaient se 
donner la peine de greffer leurs avocatiers, 
de façon à multiplier les variétés propres à 
l’exportation ; il n’y en a qu’une ou deux. 
L’opération est des plus simples et le procédé 
absolument semblable à celui usité pour 
écussonner les Citrus ; les gens du pays sem- 
blent cependant n’en avoir aucune idée. — 
Nous avons déjà eu l’occasion de nous occu- 
per de l’amélioration de l’avocatier en ana- 
lysant dans les n° s 45 et 53, la monogra- 
phie de M. Pii. Rolfs, de Miami (Floride.) 
O. L. 
La Culture du Riz en Cochinchine 
Services que pourraient y rendre des pompes d’irrigation, des faucheuses et des batteuses. 
Par M. Paris 
Président de la Chambre d’Agriculture de Saïgon 
L’excellent exposé que l’on va lire a été 
présenté comme rapport dans la XII e section 
(Agronomie) du Congrès colonial, le 7 juin 
1905. Nous nous attendions à le voir publié 
dans les travaux du Congrès, mais le Secréta- 
riat général des Congrès coloniaux français 
n’a pu encore faire paraître autre chose qu’un 
volume de généralités et de résumés. Dans ce 
volume, sur 330 pp. environ, in 8°, la XII e 
section qui a été, cependant, l’une des plus 
actives, n’a reçu en partage que 9 pp. Les 
manuscrits très complets fournis par les rap- 
porteurs y ont dû être comprimés d’une 
façon si énergique qu’il en reste à peine le 
plan général et les conclusions, 
Nous ne pouvons malheureusement pas 
nous substituer au Congrès et publier tous les 
rapports de la Section dans le « J. d’A. T. »; 
nous n’arrivons plus à y faire passer même 
certains articles écrits exprès pour le Journal. 
Nous sommes d’autant plus heureux de pou- 
voir faire une exception pour le mémoire de 
M. Paris, notre collaborateur de vieille date. 
Tous ceux qui ont des intérêts du côté du riz, 
le liront avec le plus grand profit. — N. n. l. R. 
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La culture -du riz eu Cochinchine se fait 
généralement à l’aide de charrues et de her- 
ses rudimentaires, tout en bois, trainées par 
des buffles. 
Les champs carrés ou rectangulaires sont 
entourés de talus servant le plus souvent à 
la fois de digues pour retenir l’eau néces- 
saire au développement du riz et de limites à 
la propriété. 
Dès que les pluies sont tombées en quan- 
tité suffisante pour amollir le sol durci par 
5 à G mois de sécheresse, — en mai ordinai- 
rement, — le cultivateur prépare avec soin 
les terrains nécessaires aux semis. Rien 
n’est négligé pour cette première partie de 
la culture; fumure abondante, façons cul- 
turales nombreuses, aplanissement du sol, 
et apport d’eau en cas d’insuffisance des 
pluies. Il serait à désirer que ces soins 
soient également donnés aux champs où les 
jeunes plants de riz doivent être repiqués 
six semaines après les semis; malheureu- 
sement ce n’est pas le cas. 
Un ou deux labours d’une profondeur le 
plus souvent insuffisante et des hersages 
pour enfouir ou enlever les herbes et ré- 
duire en boue liquide, l’eau des pluies ou 
