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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
N° 57 — Mars. 1906 
obtenu avec semences américaines; lon- 
gueur de soie : 28/29 mm. 
Autres sortes. — Cotations et renseigne- 
ments sur demande. 
A. & E. Fossat. 
Le Havre, 17 mars 1906. 
Sucre de Canne et Sous-Produits 
Chronique spéciale du « J. d’A. T. » 
Par M. George de Préaudet 
Situation generale. — Les statistiques pour 
la production 1905/1906 ne sont pas modi- 
fiées sauf pour Cuba qui laisse prévoir une 
diminution dans la récolte malgré que ce 
pays ait paru rattraper le retard causé par les 
intempéries. On parle de plus en plus de 
1.000.000 tonnes au lieu de 1.300.000 tonnes; 
ces nouvelles ont provoqué la fermeté du 
marché américain et par répercussion celle 
des pays européens. 
La France se trouve dans une situation spé- 
ciale, semblable, dans de moindres propor- 
tions, à celle de Tan passé et dont les effets 
pourraient être fort graves tant pour son in- 
dustrie métropolitaine que pour celle de ses 
colonies. La fabrique de sucre de betterave, 
soit qu’elle soit convaincue de la hausse l’an 
prochain, soit qu’elle ait peur d’allumer ses 
feux pour n’avoir pas un travail correspon- 
dant à ses frais, passe des contrats à prix éle- 
vés. On donne comme certains les prix de 20 
et 21 francs, et des fabricants s’engagent 
même à partager ce qui dépassera la cote de 
27 fr. pour le n° 3 à Paris, d’octobre à jan- 
vier. 
Le cultivateur dans ces conditions ensemen- 
cera plus qu’il ne le dit, et si le temps favo- 
rise la culture, nous aurons encore une année 
d’abondance. La consommation, l’exportation 
permettront-elles de faire disparaître les ex- 
cédents dont nous disposons et ceux qui se 
préparent, c’est douteux. Ce sera désastreux 
pour nos colonies qui trouveront encore 
comme cours d’application de leurs sucres à 
l’arrivée les prix qu’ils trouvent en ce mo- 
ment et peut-être même de plus mauvais. 
Antilles françaises . — Les arrivages se suc- 
cèdent à Marseille par vapeurs, et alimentent 
surtout la raffinerie qui a été le fort acheteur 
d’exotiques cette année, la grosse commis- 
sion de Paris n’ayant rien pris. On compte 
aujourd’hui 6.000 tonnes environ débar- 
quées. 
Le premier voilier, le « Plessis», est arrivé 
à Nantes. 
Le Havre recevra beaucoup moins que les 
années précédentes. Ce dernier port a main- 
tenant un marché à terme pour sucre appuyé 
sur une caisse de liquidation, on parle d’y 
créer une raffinerie qui, naturellement, devra 
travailler le sucre de canne comme celui de 
betterave. 
Réunion. — Fin février cette île avait 
envoyé en France 6.000 tonnes de sucre con- 
tre 26.000 Tan dernier à pareille époque. 
Les sucres grains fins de cette provenance 
titrant 80/85° sont demandés et rares. 
Les sirops foncés trouvent difficilement 
acheteur. 
Les maisons arabes achètent couramment 
pour l’Inde des sucres premier jet à 24 fr. 50 
les 100 kg. surplace. 
Guyane anglaise. — Les renseignements 
arrivés à la fin du mois dernier, nous appren- 
nent que les dernières ventes se sont faites 
fin janvier à $ 1 82 */2 ou $ 1 83 pour 100 lbs. 
On attend la nouvelle récolte qui pourrait être 
compromise par la sécheresse persistante. 
Mexique. — Depuis longtemps ce pays n’a- 
vait subi d’aussi grands froids que cet hiver. 
Le dommage a été assez considérable pour la 
canne en plusieurs districts. 
Les producteurs sont effrayés du bas prix 
du sucre dans le monde. L’abondance de 
leurs produits les force à exporter sans pou- 
voir penser les faire absorber par leur propre 
marché. Certains avis de ce pays rapportent 
que la récolte se montera à 250.000 tonnes. 
Pérou. — Fin février un voilier de cette 
provenance a été vendu à 9 sh.4 */2 quai Liver- 
pool. 
Cuba. — La situation est mauvaise à raison 
des pluies qui n’ont cessé de tomber avec abon- 
dance empêchant tout travail et baissant la den- 
sité jusque 8 % seulement en moyenne. La 
perte est estimée à 20 °/ 0 principalement dans 
les provinces de Santa-Clara et de Pinar del 
Rio. Quant au résultat pécuniaire il sera très 
mauvais car les prix sont bas et, la bagasse hu- 
mide donnant un combustible mauvais et insuf- 
fisant, l'industrie sucrière est obligée de s’ap- 
provisionner en charbon qui est très cher. 
