N° 57 — Mars 1906 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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Porto-Rico. — Le sucre est devenu le meil- 
leur article d’exportation par suite de l’exo- 
nération des droits d’entrée aux Etats-Unis. 
Sur 125.000 tonnes de sucre produites par la 
dernière récolte, 115.000 ont été introduites 
aux Etats-Unis, les 2 / 3 par New-York et '/ 3 
par la Nouvelle-Orléans. 
Les deux principales usines, Guanica Central 
etCentral Aguirre, très perfectionnées, peuvent 
produire ensemble 40.000 tonnes de sucre. A 
Aquadilla, l’usine Coloso, montée avec des ca- 
pitaux français, a pris beaucoup d’extension. 
D’une façon générale l’outillage s’améliore 
dans toute l’ile. Les machines sont achetées 
aux Etats-Unis et les outillages de provenan- 
ces française, anglaise et allemande, sont 
frappés maintenant d’un droit de 45 °/ 0 de 
leur valeur. 
Les prix du sucre ont varié de 3 $ à 4 $ ; 
or pour 46 kg. f. o. b. du commencement de 
la récolte à août dernier, les prix élevés ont 
fait augmenter les plantations. Il serait ques- 
tion d’installer une nouvelle usine. 
Voici quelques chiffres d’exportation de 
l’ile à destination des Etats-Unis. 
1901.. ..61.250 t. 1903.. ..100.956 t. 
1902.. ..82.061 t. 1904.. ..115.729 t. 
Hawaï. — Le gouvernement américain est 
en pourparlers avec le Portugal pour l’immi- 
gration aux Hawaï des sujets portugais. Les 
Japonais ont des prétentions exorbitantes et 
les perfectionnements apportés dans la cul- 
ture et les usines nécessitent une bonne main 
d’œuvre blanche. 
La récolte 1906 se présentait, aux dernières 
nouvelles, dans les meilleures conditions. 
G. de Préaudet. 
Nantes, le 19 mars 1906. 
Le Marché du Café 
Chronique spéciale du « J. d’A. T. » 
Par M. H. Vermond 
Chaque jour paraissent des télégrammes du 
Brésil, de New-York et autres lieux, sur les- 
quels s’appuient des raisonnements à perte de 
vue sur la hausse inéluctable du café à moins 
que ce ne soit sur la baisse non moins cer- 
taine. Tout cela se choque, se contredit d’un 
jour à l’autre, quand ce n’est dans la même 
journée ; des fluctuations se produisent, et 
comme résultat de tant d’efforts, de tant d’en- 
cre versée pendant trente jours, les lecteurs 
d’une Revue mensuelle comme est le Journal 
d’ Agriculture Tropicale constatent une diffé- 
rence de vingt-cinq ou de cinquante centi- 
mes sur les cours. 
La consommation va son petit bonhomme 
de chemin sans trop se préoccuper du bruit 
des Bourses ; elle achète suivant ses besoins. 
Mais la transformation qu’a apportée dans le 
commerce la vente du café brûlé avec pri- 
mes, l’extension des planteurs de «Caïffa», «de 
Cuba», «de Java», «d’Ethiopie», du soleil ou de 
la lune, a rendu ces besoins de moins en moins 
grands dans l’épicerie. Les pauvres détail- 
lants sont les victimes des parapluies, des ser- 
viettes de table, des suspensions, des vases à 
fleurs et de nuit dont les ménagères augmen- 
tent leur mobilier en achetant leur café. Pour 
résister, ils veulent baisser les prix de vente, 
au lieu de hausser la qualité, et ils s’enfoncent 
toujours davantage en n’employant plus 
que le café le plus ordinaire quand il faudrait, 
au contraire, user de sortes fines et établir 
une différence absolue entre le goût des cafés 
à primes et celui des cafés de l’épicerie. 
Mais, il ne faut pas compter sur un renver- 
sement aussi radical de la situation actuelle : 
le courant pour le bon marché est presque 
impossible à remonter, et le négociant en ca- 
fés est le premier à n’offrir à sa clientèle que 
des marchandises ordinaires et à bas prix. 
Cours au 22 mars 1906. Entrepôt Havre, 
1 3 / Â °/o comptant; les 50 kilos : 
Santos good aver. fr. 4775 
Rio lavé supérieur . . 64 
Haïti Port-au-Prince . 53 
Mexique gragé ... 68 
Porto-Cabello 
et La Guayra. . . 54 
Guadeloupe Habitant 118 
Porto-Rico . ... 77 
Costa-Rica lavé. . . 75 
Guatémala lavé. . . 69 
San Salvador . . . .56 
Malabar 63 
Salem gragé 75 
Moka 103 
Java Hollande 
(bon ordinaire) ... 64 
Libéria supérieur 
de Java .... 57 
Libéria dit d’Afrique. . 53 
Bourbon 170 
Nouméa 98 
N. B. — Quelques-unes des qualités cotées dans le ta- 
bleau ci-dessus, n'arrivent en fait jamais au Havre ; nous les 
avons choisies cependant comme permettant de suivre le 
plus facilement la tendance générale des cours des pro- 
venances en question. Dans tous les cas, nous indiquons 
les cours à la parité du Havre. — Les cafés des colonies 
françaises bénéficiant d une détaxe de 39 francs par 50 kilos, 
il faut diminuer leur cote d'autant, pour la comparaison 
avec le reste du tableau. 
H. Vermond. 
3, rue des Juges Consuls. 
Paris, 22 mars 1906. 
Le Marché des Cacaos 
Chronique spéciale du « J. d’A. T. » 
Par M. Antiii.me Alleau.me 
Les transactions sont restées depuis long- 
temps bien insignifiantes et les prix, sans 
variations sensibles. Du reste l’existence sur 
nos marchés, et en particulier sur celui du 
