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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
No 04 — Oct. 1906 
cacaoner dam l’Ouest Africain , auquel il met- 
tait la dernière main pendant ses laborieuses 
vacances. — N. d. l. R. 
« Le cacaoyer est un arbuste adapté à la 
vie sociale des végétaux de la forêt tro- 
picale. 
» Planté par individus isolés, exposé à la 
grande lumière des tropiques, il devient 
malade, vit peu de temps et produit rare- 
ment des fleurs. Exposé sur le haut d’un 
coteau aux grands vents du large, il souffre 
également. Les feuilles brunissent sur les 
bords, se dessèchent et tombent. 
» L’air de la mer, qui apporte des efflo- 
rescences salines dont certains végétaux 
s’accommodent, lui est aussi contraire. 
»Les altitudes situées au-dessus de 600 m. 
où prospère encore le caféier d’Arabie, 
lui sont défavorables. Il ne résiste pas aux 
basses températures des hauteurs de plus 
de 1 000 m. 
» En définitive, ce qu’il faut au cacaoyer 
pour prospérer, c’est un sol riche en humus 
où puissent courir ses racines, recouvert 
autant que possible de débris végétaux qui 
le tiennent constamment frais ; c’est une 
lumière très tamisée baignant ses feuilles, 
une atmosphère saturée d’humidité pen- 
dant une partie de l’année et jamais com-' 
plètement sèche, une température qui, pen- 
dant toute l’année, ne s’abaisse pas au-des- 
sous de 20° durant la nuit et ne s’élève pas 
au-dessus de 30° durant le jour. Ces condi- 
tions sont généralement réalisées dans les 
contrées tropicales plus éloignées de la li- 
gne mais où s’est conservée la grande fo- 
rêt, ou bien encore dans les vallées bien 
abritées dans les régions de savanes, vallées 
qui ont conservé dos galeries forestières 
ou qui peuvent être reboisées. 
» Le climat soudanais, où souffle l’har- 
mattan, est tout à fait contraire au Ca- 
caoyer. En revanche, il existe sur les deux 
continents et dans l’archipel malais, spécia- 
lement au voisinage de l’Équateur, desterres 
étendues où se trouvent des conditions cli- 
matiques favorables ». 
Production et Consommation 
Nous avons publié, il y a quelque temps, 
des statistique très développées de la produc- 
tion et de la consommation du cacao dans le 
monde, inutile d’y revenir. Bornons-nous à 
indiquer le résultat ultime des calculs de 
Chevalier, basés sur l’ensemble des statisti- 
ques puisées, tant dans le « Gordian » et 
dans le « J. d’A. T. » que dans les communi- 
cations personnelles de notre collaborateur 
spécial, M. Harold Hamel Smith : 
La production mondiale qui a doublé de 
1896 à 1901, a toutes chances d’atteindre en 
1906, 180.000 tonnes dont l’Ouest-africain 
fournira environ 1/5 soit 36.000 tonnes. Il y a 
30 ans, cette partie du monde, n’exportait pas 
100 tonnes de cacao. 
Les prix du Gingembre 
Extrait d’une note sur le gingembre, repro- 
duite dans le « Tropical Agriculturist » 
cahier de juillet 1906 : 
Les prix du gingembre varient beaucoup : 
Les qualités blanches les plus fines se payent 
facilement, à Londres, jusqu’à £ 10 le cwt., 
pendant que les prix courants du gingembre 
Jamaïque, sur le même marché, ne vont que 
de £ 2. 2 s. à £ 3. 10 s. ; idem, pour le gin- 
gembre de Cochin et 18 s. à 18 s. 6 cl. seu- 
lement, pour le gingembre du Japon ; le tout 
au cwt (hundredweight). 
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