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JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 
N° 66 — Déc. 1906 
à le résumer, ce qui nous conduirait trop 
loin. 
Il a été rédigé avec la collaboration de 
M. Aug. Bibeiro, le publiciste colonial por- 
tugais bien connu, et débute par quelques 
chiffres' impressionnants : 
La production de cacao à San Thomé qui 
n’était encore que de 3.000 tonnes en 1890, 
dépassait 23.000 tonnes en 1905. Sa valeur 
(en admettant le change au pair, 1 franc 
— 180 reis) est passée en moins de vingt ans 
(1888-1895) d’environ 1.600.000 fr. à plus de 
24.000. 000 fr. ; 25.000.000 fr. même, si l’on 
tient compte aussi de I’île du Prince. Pen- 
dant la même période (1888-1905), le café a 
rétrogradé, d’environ 2.200 tonnes à 1.500 ; 
et en valeur (même équivalence que plus 
haut), de 2.800.000 fr. à 2.000.000 fr. seu- 
lement. — Les exploitations agricoles de 
San Thomé occupent une superficie totale 
de 800.000 hectares et sont évaluées, selon 
les auteurs, à la somme énorme de 150 à 
180.000. 000 milreis. 
Le niveau technique très élevé des plan- 
tations de San Thomé n’est plus contesté 
par personne, depuis des années ; il n’en 
est pas de même du régime de la main- 
d’œuvre qui y est employée. Ce sujet a 
donné lieu, ces temps derniers, à d’abon- 
dantes polémiques, principalement dans la 
presse anglaise. Une notable partie du vo- 
lume est consacrée à réfuter les accusations 
des Anglais (1) ; M. de Mendonça est parti- 
culièrement qualifié pour le faire, ayant 
créé dans sa propriété, au profit des noirs 
qui y sont entourés d’une grande sollicitude, 
un bel hôpital, une coopérative de consom- 
mation, très intéressante et bien d’autres 
institutions et commodités comme on en 
trouve guère d’aussi bien tenues dans les 
colonies les plus avancées. 
(i) M. Ai.mada IVegreibos vient de faire paraître tin travail 
très documente, dans le même but; nous y reviendrons pro- 
chainement. — N. d. 1. K. 
Si, malgré tout, la mortalité parmi les 
travailleurs reste plutôt élevée à Boa En- 
trada, comme du reste dans toute la zone 
exploitée de l’île, la faute n’en est certes 
pas au très généreux et très humain pro- 
priétaire dont tous ceux qui l’ont axtproehé, 
vantent les qualités de cœur et d’esprit. 
Avec une persévérance inlassable, il s’ap- 
plique à relever l’hygiène et le bien-être 
de ses travailleurs dans la limite la plus 
large des possibilités et c’est un détail 
vraiment caractéristique que, sur les 48 pa- 
ges de texte qui constituent la l re partie du 
volume, le tiers à peu près soit consacré à 
l’exposé de la situation sanitaire de Boa 
Entrada ; ce chapitre est signé par le mé- 
decin attaché à la roça, M. J. Salvado 
Matta. 
Les statistiques qui forment la 2 e partie 
de la monographie, sont spéciales à Boa 
Entrada. Le côté technique des cultures 
n’est considéré qu’incidemment, cependant 
à la page 28 on trouvera une énumération 
sommaire des essais et introductions de 
toutes sortes auxquels le personnel consacre 
le peu de loisirs que lui laisse la direction 
des cacaoyères. Parmi ces cultures d’essai, 
celles portant sur les arbres à caoutchouc 
ont pris une certaine importance ; on peut 
s’en rendre compte par la photographie qui 
représente une plantation de 5 ans et demi, 
où le Castilloa domine. Boa Entrada ren- 
ferme aussi près de 22.000 palmiers à huile 
(Elœis guineensis) dont le produit sert uni- 
quement à l’alimentation des noirs. 
La production annuelle de cacao dans la 
propriété dépasse 700 tonnes. Comme nous 
l’avons dit plus haut, l’exposé de sa culture 
ne rentrait pas dans le programme de l’au- 
teur ; il lui sera fait, certainement, une 
large place dans le volume : Le Cacaoyer 
dans l’Ouest africain, d’AuG. Chevalier, 
qui doit paraître prochainement. 
