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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
N° 66 — Déc. 1906 
le mille, rendu à la plantation, empêche 
généralement le planteur de se livrer à une 
sélection aussi sévère qu’il faudrait. Le 
plus souvent, il met indistinctement tout le 
stock en pépinière, considérant au bout de 
cinq ou six mois comme bons tous les coco- 
tiers qui ont germé, comme mauvais tous 
les autres, mode de sélection évidemment 
simple, mais qui ne va pas sans inconvé- 
nients. 
Sur un lot de noix, il est toujours possible 
de discerner avec certitude celles sur les- 
quelles on ne peut pas compter et celles 
qu’il faut conserver. 
On peut à priori éliminer toutes les noix 
d’aspect défectueux : volume sensiblement 
inférieur à la moyenne, forme irrégulière, 
tels qu’un étranglement à la partie mé- 
diane ou aux alentours du hile, fendillement 
de la coque, provenant généralement d’une 
dessiccation prématurée ou trop rapide, 
traces de moisissures autour du hile, signe 
presque indubitable d’une récolte faite 
avant maturité. 
Cette première élimination faite, il faut, 
en secouant vivement chaque noix, se 
rendre compte de la quantité d’eau qu’elle 
renferme. Il sera bon de mettre à part les 
noix tout à fait sèches, lesquelles présentent 
l’alternative d’être ou mauvaises ou très 
près de leur point de germination ; si, dans 
un lot, il se trouve beaucoup de ces noix 
vides d’eau, on devra en voir une certaine 
proportion présentant une poussée germée ; 
sinon, il y a grande probabilité qu'un stock 
de vieilles noix a été mélangé à l’ensemble, 
et, sans les rejeter définitivement, on pourra 
s’attendre, pour ce lot mis à part, à .une 
réussite très minime, sinon nulle. Il va de 
soi qu’il faut rejeter absolument les noix 
sèches au point que l’amande se soit déta- 
chée et sonne à l’intérieur. 
S’il se trouve des noix qui, au contraire 
des précédentes, soient absolument pleines 
d’eau et ne fassent entendre aucun glouglou 
attestant un vide à l’intérieur, il est inutile 
de les mettre en germination ; elles ne sont 
pas mûres et pourriraient infailliblement. 
Enfin, les autres noix, et ce doit, sur le 
total, être toujours la grande majorité, 
renferment de l’eau en partie résorbée, et 
le volume de cette eau est facilement appré- 
ciable en secouant la noix. La question 
d’aspect extérieur étant résolue, on peut 
admettre qu’elles sont aptes à la germina- 
tion. 
Toutefois, il est nécessaire de laisser 
« sécher » toutes celles de ces noix qui au- 
raient encore un grand volume d’eau inté- 
rieure : la transformation qui précède l’appa- 
rition du germe ne commence en effet qu’à 
partir du moment où cette eau est tout 
entière résorbée ; cette résorption demande 
un temps variable. Bien que mûre, la noix 
qui renferme encore beaucoup d’eau risque 
de pourrir avant de germer, si on la met en 
pépinière immédiatement, au lieu d’attendre 
qu’elle ait atteint un état plus parfait, 
c’est-à-dire qu’elle ne renferme plus que 
quelques centilitres d’eau. 
Pour faire sécher les noix encore trop 
pleines, on les placera en un endroit abrité 
de la pluie et du soleil sur des herbes ou des 
branchages secs,, mieux encore sur des 
claies, de façon qu’elles ne reposent pas sur 
le sol ; il serait imprudent de chercher une 
dessiccation plus rapide par l’exposition au 
soleil, qui produirait une véritable cuisson 
intérieure très préjudiciable au développe- 
ment ultérieur du germe. Il est très vrai- 
semblable que l’altération produite par la 
chaleur solaire sur l’amande intérieure 
amène dans la suite la mort de beaucoup 
de jeunes plants : le germe a pu se déve- 
lopper, mais le coprah qui sert à l’alimenter 
s’étant modifié sous l’influence de tempé- 
ratures trop élevées, la pourriture arrive à 
gagner le cœur de la pousse, sans cause 
extérieure apparente. 
Une observation périodique permettra de 
séparer, chaque semaine par exemple, les 
noix parvenues au degré voulu de dessicca- 
tion. Il ne restera plus qu’à les porter aux 
pépinières. 
Ces opérations d’élimination et de triage 
peuvent se faire toutes en même temps ; 
étant donné une noix prise dans l’ensemble 
on examine si son aspect extérieur la fait 
