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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
N» 119 — Mai 1911 
La plus grande stabilité du terme a ainsi été 
favorable au disponible dont le raffermissement 
s’accuse progressivement et les affaires ont de 
semaine en semaine pris plus d’importance. 
La demande s’est par suite portée principale- 
ment sur les provenances du Centre-Amérique 
(S. Salvador et Nicaragua) dont de très grandes 
quantités ont été traitées soit flottantes, soit même 
jusqu’à rembarquement septembre. Les Haïti 
n’ont qu’un petit courant d'affaires, mais restent 
bien tenus ayant même donné lieu à quelques 
affaires sur les six premiers mois de l’année pro- 
chaine. Quant aux Malabar, ils ne sont que peu 
prisés et ne donnent lieu qu’à quelques affaires 
modérées. Les autres provenances bien tenues 
également ne sont pas trop négligées. 
Quant au terme, il n’est que modérément actif, 
les fluctuations étant peu accentuées, et nous le 
retrouvons presque aux prix du mois dernier ; 
66 25 pour mai 
66 25 pour juin 
66 50 pour juillet, août . . 
66 75 pour septembre. . . 
66 50 pour octobre .... 
66 25 pour nov. et dt'e. . . 
65 75 pour janvier, jusqu'à 
avril 1012 .’.... 
au lieu de 66 » le mois dernier. 
— 66 .. — 
— 66 — 
— 65 75 — 
— 65 50 — 
— 65 25 et 64 75 — 
— 64 50 — 
soit, conirairement au mois dernier, avec plus 
d’écart sur l’éloigné que sur le rapproché. 
Prix courant légal des courtiers assermentés. 
Sortes 
21 avril 1911 
19 mai 1911 
Santos lavés 
77 » à 84 » 
79 
» à 86 a 
— supérieurs et extra. . . 
72 »à 75 » 
74 
» à 77 » 
— good 
71 » à 72 » 
73 
» à 74 » 
— ordinaires 
67 >' à 70 » 
67 
»à 72 a 
— triages 
Manquent 
Manquent 
Rio lavés 
77 ..à 84 » 
79 
» à 86 » 
— supérieurs et extra .... 
69 » à 74 » 
71 
a à 76 a 
— good 
68 >. à 69 » 
70 
»à 71 » 
— ordinaires et triages. . . . 
Manquent 
Manquent 
Bahia 
67 » à 74 >» 
69 
a à 76 a 
Ha'iti gragés et triés 
76 »à 87 » 
77 
à 8 a 
— Saint-Marc et Gonaïves. 
72 » à 75 » 
73 
a à 76 a 
— Port-au-Prince et autres. 
70 »à 74 » 
70 
M à 75 » 
Jama'ique gragés 
79- »à 85 » 
79 
a à 86 a 
— non gragés 
73 ..à 77 » 
74 
» à 78 » 
Mexique et Centre-Amér. gragés 
80 »à 92 » 
78 
a à 82 » 
— — non gragés 
74 à 80 » 
76 
a à 81 a 
B. Uabello et La Guayra gragés. 
79 » à 87 » 
80 
a à 88 a 
— — nonfi:rae:és. 
72 »à 77 » 
75 
a à 80 » 
Maracaïbo, Guayaquil ... 
73 -à 82 » 
75 
» à 83 » 
Porto-Rico, choix 
97 »àl05 » 
97 
a à 105 a 
— courant 
90 »à 96 » 
90 
a à 96 a 
Moka 
88 >. àll5 » 
85- 
à 115 a 
Malabar, Mysore, Salem .... 
83 »à 96 .1 
85 
a à 96 a 
Java 
96 .. à 125 -> 
96 
a à 125 a 
Bali, Singapore 
87 >. à 97 » 
87 
» à 97 >) 
Guadeloupe' habitant 
128 à 131 » 
127 
a à 130 a 
— bonilieur 
134 »àl37 .. 
133 
a à 136 a 
Réunion 
137 
a à 142 a 
lS‘''>-Galédonie et autres colonies 
113 à 123 » 
113 
a à 123 a 
Le stock en enirepôt du Havre, était au 18 mai : 
1911 1910 1909 
Santos et autr. Brésil, sacs. 1 
.966.680 
2.507.456 
2.607.653 
Haiti 
229.386 
170.862 
140.243 
Antilles et Centre-Amériq. 
225.579 
245.289 
157.086 
Java 
17.987 
13.303 
11.344 
Malabar ; . . 
48.329 
40.542 
42.795 
Divers 
25.904 
26.368 
23.245 
Totaux 2.513.865 
3.003 820 
2.982.366 
En débarquement .... 
48.400 
71.500 
29.400 
A. Alleau.me. 
Le Havre, le 18 mai 1911 
Le Marché du Cacao. 
Chronique spéciale du « J. d’A. T. ». 
Par M. Anthime Alleau.ue. 
Les diverses provenances ne donnent toujours 
lieu en disponible qu’à un nombre restreint 
d’affaires, et, en général, les prix sont des plus 
faciles en baisse lente et progressive. 
En effet, notre stock en entrepôt a continué 
d’augmenter, et de 278.397 sacs au 15 avril, il 
passait au 30 avril à 288,116 sacs et au lo mai à 
301.131 sacs. Si, d'ailleurs, les arrivages n’ont pas 
actuellement une importance exceptionnelle, ceux- 
ci n’en sont pas moins depuis le commencement 
de l’année en augmentation sur toutes les années 
antérieures, et les récoltes actuellement en coùrs 
des principales provenances fournissent des re- 
cettes très abondantes. Entre autres, Guayaquil 
annonçait au 15 mai 321.000 q. espagnols contre 
226.000 en 1910, et la Côte occidentale d’Afrique 
apporte d'année en année à la production mon- 
diale sa conti'ibution de plus en plus importante 
(environ 23 millions kilos en 1910) qui vient con- 
currencer Bahia et la République Dominicaine. 
Cette dernière contrée n’a d’ailleurs nullement 
renoncé à la lutte et l’on peut s’attendre à une 
nouvelle surprise de ce côté. Il y a donc lieu 
d’espérer que les bas prix et la facilité d'approvi- 
sionnement (en présence des prix plus élevés des 
cafés) vont être un puissant encouragement à la 
consommation du cacao sous toutes ses formes, et 
qu'il nous sera permis de constater avant la fin 
une situation statistique encore meilleure que 
celle que nous possédons actuellement. C’est évi- 
demment dans cette prévision que l’intérêt actuel 
se porte plus particulièrement sur le livrable, qui 
est beaucoup moins négligé que le disponible, et 
qui donne lieu régulièrement à quelques affaires 
nullement dénuées d’importance. 
Mouvement des Docks-Entrepôts du 1«'' au 15 mai. 
ENTRÉES 
1911 
1910 
1909 
Para, Maragnan .... sacs. 66 
272 
1 . 149 
Trinidad 
. . 3.600 
1.198 
1.403 
Côte-Ferme, Venezuela. . 
. . 3.913 
7.481 
5.619 
Bahia 
. . 2.602 
2.455 
4 
Haiti et Dominicaine . . . 
. . 1.235 
1.229 
478 
Martinique et Guadeloupe 
. . 203 
197 
137 
Guayaquil et divers . . . 
. . 19.787 
1.347 
1.598 
Totaux. . . 
. . 31.406 
14.179 
10.388 
SORTIES 
1911 
1910 
1909 
Para, Maragnan 
. . 1.490 
494 
1 013 
Trinidad 
531 
2.537 
Côte-Ferme, Venezuela. . 
. . 3.234 
2.174 
2.269 
Bahia 
. . 1.215 
1.831 
1.631 
Haïti et Dominicaine . . . 
. . 1.819 
3.572 
1.376 
Martinique et Guadeloupe 
. . 524 
92 
257 
Guayaquil et divers . . . 
6.947 
1.562 
Totaux . . . 
. . 18.391 
15.641 
10.645 
