N“ 122 — Août 1911 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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Rendement. — On peut tabler en 
moyenne sur une récolte de 10 noix par 
arbre dans la 6® année de plantation, de 
30 noix l’année suivante et oO noix à partir 
de la 8' année. Le rendement en coprah 
peut s’évaluer à 4 piculs 30 par 1 .000 noix; 
dans beaucoup de cas même, ce chiffre 
est dépassé. 
Quant au prix de revient pour la création 
et l’entretien d’une cocoterie de 500 acres, 
superficie minimum assignée à une exploi- 
tation dirigée par un personnel européen, 
il s’élèverait, d’après un planteur autorisé, 
à 163 $ par acre jusqu’à la 6® année; cette 
estimation ne vise que les exploitations 
où le cocotier est planté à l’exclusion de 
toute culture intercalaire dont le produit 
d’attente viendrait en déduction du chiffre 
indiqué. 
O. Labroy. 
La Culture du Bétel dans la province de Thanh=Hoa 
(Piper Betel, Linn. ; — Cây-dâu Không des Annamites y 
Par M. H. Gilbert. 
Nous devons à l’obtigeance du D'" Heckel, qui a 
bien voulu nous la transmettre, de pouvoir publier 
cette étude de M. H. Gilbert sur une plante qui 
donne lieu à des transactions importantes dans 
une grande partie de l’Extrême Orient. A notre 
connaissance, il a été écrit encore peu de chose 
sur cette plante et sur les particularités de sa cul- 
ture, aussi sommes-nous certains que l’intéres- 
sant travail de M. H. Gilbert rencontrera le meil- 
leur accueil auprès de nos lecteurs. Nous lui 
adressons ici, ainsi qu’au savant Directeur de 
l’Institut Colonial Marseillais, tous nos remercie- 
ments. (N. D. l. R.) 
Historique. — L’usage du bétel chez les 
indigènes remonte à une époque très an- 
cienne. 
La légende dit qu’il y a deux mille cents 
ans régnait en Annam le Roi Hàu-ly nam- 
dô, qui avait un fils nommé Nha-Leng 
dont il fit un étudiant en caractères chi- 
nois. 
A la mort de ce roi, son trône fut occu- 
pé par un nommé Hàu-triôu-viêt-vuong, 
père d’une fille appelée Kuu-Nuong. Quand 
cette fille eut l’âge de prendre un époux, 
il la maria à Nhâ-Lang, le fils du Roi, son 
prédécesseur. 
La légende ne dit pas si les deux jeunes 
gens succédèrent à leurs parents sur le 
trône d’ Annam, mais toujours est-il qu’ils 
menèrent une vie fort exemplaire et vécu- 
rent de longues années. A leur mort, le 
mari Nhâ-Lang fut, par la force des génies, 
transformé en aréquier et sa femme Kuù- 
Nuong, en bétel. C’est depuis lors que les 
annamites se mirent à mâcher le bétel et 
la noix d’arec mélangés, afin d’acquérir les 
vertus et les qualités des deux défunts. 
Usages du bétel. — Outre son principal 
usage, la mastication, dont les indigènes 
sont très coutumiers, à tel point qu’il est 
rare de rencontrer un homme ou une 
femme qui ne la pratique pas, le bétel est 
aussi employé comme médicament contre 
les maux ds tête et de reins. Dans ce cas, 
les feuilles sont broyées dans un mortier 
et mélangées à celles de l’armoise (herbe 
de la Saint-Jean) également broyées. La 
pâte est ensuite délayée très clair dans de 
l’urine d’enfant, et sert à frictionner les 
parties malades. Ce médicament est dé 
nommé Thuôc Cuu (fortifiant). 
Variétés cultivées. — On en distingue 
deux, l’une, de porl rabougri, qui n’atteint 
guère plus de 2 à 3 mètres de haut, a le 
tronc noueux et de petites feuilles de 
8 à 10 centimètres de longueur, parfumées 
et épaisses. On la rencontre cultivée à l’air 
libre, dans les cours de presque toutes les 
maisons annamites, la tige grimpant le 
long d’un piquet de bambou ou d’un aré- 
