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GIR.AFFE. Cet aninal , propre àl’nncie'* 
Co.'i iiient , ne s’est jamais ré|)andu dans 1®* 
pays du nor i , ni meme dans les régifïns teui'* 
perées. L’Abyssinie et les déserts hriilar.s da 
1 Ai!'i(jue saut sa patrie. Il a servi de spectacl® 
et d’orneuieiit de triomphe à Rome. 
GIRASOL. Ces pi rres jirécipiises sont d’.au- 
tant pUii cstiiiKics , (ju’ell-.s sont tdiis dures et 
qu’elles réüédiusent mieux les cotileuis d’arc eu- 
Ciel. L effet de ceflj pierre c t toujours fuf j- eur 
a ceiiii ues opales. On fut ca.s des orieiirales* 
Les occid'rntaies j inouïs dures, se trouvent en 
Cliypre, en Bohême , en Hongrie. 
ARE. Espèce de couleuvre du 
B.ési! , rpu monte jusqu’au .soinmel des arbies, 
pour iimiger les œufs d»s oiseaux dau* leurs 
nids. 
GIR.ELLA , ou poisson demoisellt; "Vcf^et 
DonicUe. 
GIROFLE. Les clous de girofle sont les bou- 
tons de fl-iirs du giroflier, aihrc qui croit dan* 
les i-.les Aîoluques. Si on lai.sse macérer dan* 
de l’eau tiède un clou de girofle , ou r-connol- 
tia le calice , le bouton de fleur et l’eznbryoU 
du fruit. Les holl.indals fournissent tou,s le* 
peuples de clous de girofle. La France seule îetir 
eu acliôte cinq on six cents quintaux par armée. 
Leur magasin est k Arnboine, dans le Fort Je la 
victoire. Tous les lirbitins des isle.s sont obliges 
de cultiver un certain nombre de girofliers. On 
leur paie leur recolle. Ils recueillent ces fleurs 
a la main , ou les font tomber avec de petites 
gaulettes. Le fruit se noairne antofle de qirof e i 
oamère de girojîe , ou clou matrice. Ils con- 
liennent , ainsi que les fleurs , une pron igieus® 
quantité d’huile essentielle aromatique que l'on 
relue parla d^alimtioa. Oû l’ailèxe quelquefois 
