M GLA i 
que autre fruit , et on les confit aussi à sec 
lort peu de sucré, parce qu’ils sont uatiuell®' 
nient sucrés. Ceux qui ne les connoisseut pasi 
sont surpris de voir des fruits entiers confitsi 
satis trouver eu dedans aucuns jiepins. On n' 
niange pas seulement les giromonts confits , 0“ 
Iss juet encore dans la soupe. Ondes fricassf 
Un les lait cuire au f .ur et sous la braise. OU 
les niange en purée. De toutes façons ils sojd 
bons et agréables. On en fait aussi "des beignets- 
glaïeul. Herbe qui croit dans les prén 
bes Leurs sont incarnaies et sa graine ronde- 
Un attribue diverses vertus à sa racine. ' 
GLAISE. C’est proprement la terre argilleuse 
que Ion nomme ainsi , lorsqu’elle ne con.icnt 
presque point de partie sableuse. Elle sert auK 
memes usages que L’^rgi//e ; voyez ce mot. 
GLAITERON, petite bardane. On li 
nomme aussi berbe àjaunin. Les idées d’aeré- 
ment sont souvent lautaitiques. Les ancien» 
la, soient usage de cette plante pour do, mer à 
leurs cheveux une couleur jaune ou blonde. 
UEAJMA , mouton , ou chameau du Pérou. 
Les , pccos, sont peut-être 
desvanetesde cet auinial , d’un naturel doux; 
lacile à apprivoiser , il rend aux habitans les 
plus grands serv,ces , porte des fardeaux du ' 
poids de deux cents cinquante livres, s’emploie 
üe toutes ses forces. Si on l’excède , il se 
jette a terre , ne sa relève plus, même en lui 
piimant les testicules. Il rejette au visage de 
celui qui le tourmente tout ce qu’il a mangé , 
odeur insupportable. 
ULAi\D de terre. Herbe dont les feuille* 
sont petites et étroites , la fleur, rouge et odo- 
rante , et qu, s’attache aux haies par plusiems 
petites tiges. En poudre, c’est un bon vulné- 
rair« % 
