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les emploie en m'.îfjiieierie. La substance verte 
A r ef d’usage cornu, e savon. 
J C. iiE, Planteront lesl'euillessont d'aboi^ 
rondes et demelées , mais s’allongent en crois- 
sant , et tjui jiorte une sorte de violette rouge 
au-dessus , jaune au-dessous, et blanche ail 
milieu , mais sans odeur. On en distingue den* 
especes , la grande et la petite , citii n’a que 
deux couleitrs. On fait boire de l’e^u de celte 
fleur aux enfans pour les tranchées. 
JACIK^TIIÊ. Celte item* « ■ ' • j « 
Indes_, a phistenrs belles qualités qui lui ont 
mente une esj.èce de prédilection parmi les cu- 
rieux. Une seule lige forme un bouquet char- 
mant; elle est des premières à paroitre après le 
tiiste hiver. Ses copieurs sont variées , nuancées t 
son odeur est suave ; la même espèce , avec tonte 
sa beaute , se multiplie par caïeux. Celte fleur 
«est embellie singulièrement per la cul.tiie : en 
semant des graines , on a obtenu des espèces 
nouvelles : les fleurs simples qui ont quelques 
pétales de plus , donnent une graine qui Iburnit 
assez volontiers des fleurs doubles. On a com- 
mence à découvrir sa couleur jaune; mais les 
fleurs de cette espèce sont encore rares : la terre 
ia meilleure est celle qui est composée de deti.x 
parties de terreau, d’une pai lie de sable et de trois 
parties de terre de taupière. On plante les oignons 
au commencement de l’automne, les tardifs à un 
peu moins de profondeur que les actifs; de cette 
laçon , lis eclosenl tous en inême-tems. Ces fleurs 
distribuées avec goût dans un parterre, forment 
lin tableau bien nuancé et riche par l’opposition 
des couleurs ; on les abrite pendant l’.irdenr du 
soleil sons des bannes. Le soir c’est un spectacle 
enchan eur , et l’air est embaumé de cet assem- 
Mage de fleurs. Lorsque les oignons sont dé- 
Uenm , on coupe les tiges, on lève Içj oignons : 
