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Plante ^on' on j'rctrîi!] quê I* 
granie a des v. rcds conlr .îrfs à cUle» de si 
racine. La graine est ^i'ér^'ivfe et 1,. raciiis a=' 
Inngcnte. Elle tire son nom de la MëJie d’où 
elle Vient. Ses feuilles rcîsembleut à la flambé' 
Sa llenr est grande , ronde et rouge.' 
MÉLASSE. Voyez Canne à sucre. 
MELESE. On voit cet arbre dans le Dannhui^, 
en Savoie, sur les Alpes , sur le mont Apen- 
nin cl dans les pays du Ko^d. On retire , dans-ia 
Jîriaiiçonnais et dans le VaLiis', de la téréLen- 
Iluno de ces arbres. On leur fait , en élé des 
trous qui pénètrent jusque* dans le bois. II’ dé' 
coule jusqu’en automne , de Pécorce et de® 
vaisseaux ligneux , une matière résineuse fluide } 
c. est la térébenthine. On la recueille dans de® 
baquetsplai^s sous les canules creuses appliniiée* 
a 1 arbre. Un arbre vigoureux peut fournir, 
pendant quarante oa cinquante ans , sept oi» 
ïiuit livres de térébenthine chaque année. Ou 
i-etir^par la distillation de cette térébenthine, 
une Iiufle essentielle que l’on rend quelquefois 
BOUS le nom de térébenthine de Venise. EU* 
entre dans la coicpoeition Je plusieurs emphW 
très et dans les vernis. L’écorce des jeunes arbre* 
fest propre à tanner les cuirs. Les feuilles et les 
fruits sont astringens. Le bois résineux est 
excellent pour la construction des raUseaux.- 
On emploie , dans le Briauçonnais , les arbre* 
dont on retire la résine à construire les rnaiion*- 
La charpente , d’abord blanche , devient noire. 
X.a chaleur fait sortir des bois la résine qu’il* 
contiennent encote. Il se forme sur lés chat' 
pentes un vernis beau , luisant , qui se durcit ù 
I air. Ce veruis rend les maisons impénétrable» 
» 1 eau , mais très-combustibles. On a la pré' 
Caution de bâtir chaque maison isolée. Dans 1«« 
