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nuifible differe de la Renoncule &cre & cauftique , la Fume 
terre du Pavot f &c. 
Les obfervations que M. de Jufiieu fait fur les ordres ou 
familles, font encore melees quelquefois de remarques utiles 
& medicales. A la fuite des Euphorbes , il en fait une impor- 
tante ; leur perifperme charnu & formant une grande partie 
de la graine, eft doux & fans aucune qualite nuifible; cepen- 
dant la femence entiere purge fortement. C’eft dans 1’embrion 
que refide cette vertu purgative. Deja Serapion , Bauhin , 
Hermann , Geoffroy avoient averti de le feparer ainfi que 
Fenveloppe externe , & avoient remarque que le refte ou le 
perifperme etoit infiniment plus doux. Aublet a egalement 
obferve que le perifperme de YOntpbalea & de YHevea fepare 
du germe devient un aliment fain.‘ Dela cette difference confi- 
derable qu’on obferve entre Fhuile par expreffion tiree fimple* 
ment des graines de Ricin & 1’huile retiree des mcmes par le 
fecours du feu : la premiere eft douce & purge doucement; 
la feconde eft acre & veneneufe. La meme difference entre 
les vertus de 1'embrion & celles du perifperme a lieu dans 
beaucoup d’autres plantes. Les graines du Nerprun & du 
Sapotillier reqoivent de meme leur propriete active de Fembrion. 
Les huiles exprimees de la chair de FOlive s’alterent & font 
moins douces lorfque le preffoir a brife fon noyau & la graine 
qu’il contient. On fent aifement Futilite de toutes ces remar- 
ques ; ainfi 1’exactitude que Fon met dans Fetude de la 
Nature , porte avec elle fa recompenfe , & Fobfervateur le 
plus attentif devient en meme-temps le plus utile. 
Tei eft Fouvrage de M. de Julfieu , ecrit d’ailleurs dans un 
flyle dans lequel on trouve toute Felegance que peuvent per- 
mettre les expreffions techniques inevitables dans ces fortes 
d’Ouvrages. Nous ajouterons encore a fon honneur qu’il a 
paru moins occupe de fa propre gloire que du foin d’elever 
un monument a celle d’un oncle egalement favant, modefte 
& vertueux. Mais ce monument eft double, en prefentant 
deux noms a la poftefite, il offrira aux favans qui les fuivront 
un grand Ouvrage a continuer & un beau modele a fuivre. 
Nous penfons donc que la Societe ne peut qu’accorder fon 
approbation au travail de M. de Jufiieu ? & qu’il doit paroitre 
