URTICÉES. 
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où il est commun , on en fabrique des barriques qui commu¬ 
niquent aux vins un parfum agréable. Klaproth a découvert 
dans le tissu ligneux de ce mûrier un acide qu’il appelle Moro- 
xylique, mais que les chimistes nomment plus communément 
acide Morique. 
Cet arbre nous offre des fds textiles dans son écorce; on 
peut en fabriquer de bonne toile, après qu’on lui a fait subir 
la meme préparation qu’au chanvre. Olivier de Serres décou¬ 
vrit cette propriété par hasard : ayant mis sécher sur le pignon 
d’une maison des morceaux de l’écorce de ce mûrier, qu’il 
destinait à faire des cordes, un coup de vent les précipita dans 
une mare où ils restèrent plusieurs jours ; quand on les retira, 
il s’aperçut qu’ils offraient des fils aussi délicats que du lin, 
et l’on en put fabriquer de la toile. Duhamel dit que cette écorce 
fournit une couleur jaune , et Faujas-Saint-Fond a fait du 
papier avec elle, ainsi qu’avec les feuilles de cette urticée. Les 
oiseaux de basse-cour mangent ses fruits avec plaisir. 
Les feuilles du mûrier blanc servent de deux manières 
aux vers-à-soie : ou on les donne avec leurs rameaux, ce qui a 
lieu dans l’Asie mineure, sur le Liban et en Grèce , ou bien 
on les sert détachées des rameaux et cueillies à la main , 
comme on le fait en France. Le premier procédé nuit à l’arbre, 
mais il offre l’avantage de laisser tomber les excrémens au- 
dessous du lieu où réside l’animal , et de permettre à l’air dç 
les dessécher de manière qu’ils n’infectent pas sa nourriture. 
Ces feuilles se vendent au poids ; on les achète de trois à cinq 
francs le quintal dans la Provence et les Cévennes ; souvent 
un seul arbre en produit quatre ou cinq quintaux ; il en est k 
meme qui en portent jusqu’à dix ou douze. 
On peut aussi utiliser les feuilles du mûrier blanc en les 
donnant aux bestiaux ; ceux-ci les aiment beaucoup ; dans 
quelques contrées, on les leur sert l’automne , mais cette se¬ 
conde défoliation violente de cet arbre, qui a déjà subi la 
cueillette du printems , lui est très—défavorable et le rend 
chétif. 
