ÜRTICÉES. 
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décoction d’orge fermentée , dans laquelle on met infuser des 
cônes de houblon , qui l’empêchent de s’aigrir et lui donnent 
de l’amertume. La bière est une boisson fortifiante qui a passé 
pour améliorer les affections calculeuses , car Ray rapporte 
que depuis son usage en Angleterre , celles-ci y deviennent 
moins fréquentes, et Lohb prétend que certains calculs se 
dissolvent dans la bière. 
CHANVRE. Cannabis. Fleurs clioïques. Mâles 
pentandres. Femelles à perianthe fendu latérale¬ 
ment. Capsule bivalve , monosperme. 
Gollius dit que les Arabes connaissent le chanvre sous le 
nom de qaneb , et, selon Bullet, cannabis serait immédiate¬ 
ment dérivé du celtique can , roseau , et de ab , petit, dont 
on aurait fait chenevis, chanvre. 
Le Chanvre cultivé 1 est originaire delà Perse et de l’Inde, 
et depuis long-tems l’objet d’une culture assidue en Europe ; 
il s’est presque naturalisé dans quelques unes des régions mé¬ 
ridionales de cette partie du monde. C’est une plante impor¬ 
tante par rapport à ses propriétés économiques. Son écorce 
renferme des fils textiles auxquels on donne le nom de filasse, 
et que l’on emploie pour fabriquer de la toile ou des cordes. 
Pour cultiver avec avantage cette plante , il ne faut se servir 
que de semences de la dernière récolte , car celles-ci sont 
sujettes à s’altérer promptement à cause de la grande quantité 
d’huile qu’elles contiennent. On fait généralement les se¬ 
mailles au printems, lorsque les gelées ne sont plus à craindre; 
et on a soin de les exécuter de manière que le chanvre soit 
plus ou moins tassé, selon l’usage auquel on le destine. Quand 
on en veut obtenir de la toile, on fait un champ fort tassé pour 
que le rapprochement des tiges et leur soustraction à l’action 
de la lumière vive empêche leur écorce d’acquérir trop d’exten- 
1 C. sativa. 
