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CLASSE XII, 
était employée ; la dénomination vulgaire d’Argousier, qui 
provient d’Argus , selon certains étymologistes , vient corro¬ 
borer cette opinion. 
L’Hippophaé argousier 1 est un arbrisseau épineux dont 
les feuilles sont revêtues en dessous d’écailles argentées, 
roussatres ; les espèces de baies formées par son calice accres— 
cent renferment une assez grande quantité d’acide malique ; 
Linnee rapporte que les Lapons s’en servent pour apprêter 
leurs alimens , et Bosc dit que les pauvres les mangent dans 
les campagnes. Ce végétal croît dans les Alpes, mais il se 
plaît aussi sur les dunes des rivages maritimes. 
FAMILLE DES ULMACÉES. 
Fleurs hermaphrodites ou unisexes. Périanthe 
monophylle à quatre à six dents ; trois à six exa¬ 
mines ou plus. Fruit monosperme. 
Cette famille ne renferme que des arbres à feuilles alternes 
et simples ; leurs fleurs sont axillaires, fasciculées ou disposées 
en grappes ou en épis. 
ORME. Ulmus. Fleurs hermaphrodites. Périanthe 
à quatre ou cinq étamines. Fruit mince, ailé. 
On ne sait pas d’où est dérivé le nom scientifique de ce 
groupe , et selon Bullet la dénomination française proviendrait 
du nom celtique onn, nom que nos ancêtres donnaient aux 
piques qu’ils faisaient avec l’ormeau. Les ormes sont des arbres 
à feuilles stipulées ; leurs fleurs apparaissent avant les feuilles ; 
ils croissent dans les régions tempérées des deux continens ; 
on en compte environ vingt espèces. 
L’Orme champêtre 2 , nommé aussi Orme commun ou Ormeau, 
i M.rh amnoides. 
2 U. campestris. 
