LÀUROÏDES. 
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dans les écoles de médecine , devait être faite avec les rameaux 
de cet arbre, garnis de leurs fruits, ainsi que l’indique le 
titre de Bachelier, qui vient de baies de laurier, baccœ lauri. 
La saveur pénétrante et l’arôme du laurier étaient cause 
qu’on lui avait attribué anciennement de grandes vertus médi¬ 
cales , et celles-ci l’avaient fait naturellement regarder comme 
l’attribut d’Esculape. C’était avec son feuillage que l’on cou¬ 
ronnait les statues de ce dieu ; et ses rameaux , suspendus 
aux portes, annonçaient aux passans la confiance que ce 
végétal inspirait aux familles qui avaient des malades. Long- 
tems cet arbre fut regardé comme héroïque contre la peste ; 
ses seules émanations passaient meme pour dissiper ce fléau. 
Papon rapporte que Commode s’enfuit à Laurentum, dont le 
nom provenait d’un bois de lauriers , et que cet empereur 
accomplit ce voyage pour se préserver de la peste qui désola 
Rome, l’an 187 de l’ère chrétienne. 
Le laurier noble jouit de propriétés analogues à celles des 
autres espèces ; il est tonique , excitant, aromatique , ce qui 
tient principalement à l’huile essentielle que recèlent tous 
ses organes, mais particulièrement ses feuilles et ses fruits. 
Ses feuilles sont fort employées dans les préparations culi ¬ 
naires , pour rehausser le goût des alimens et les aromatiser ; 
c’est ce qui a fait appeler cet arbre célèbre Laurier-Sauce. Si 
on les prodiguait, elles pourraient communiquer de l’âcreté 
aux alimens, et occasionner des vomissemens. Elles entrent 
dans quelques médicamens officinaux. L’huile que l’on en 
extrait par la distillation est âcre, et s’emploie parfois à 
l’intérieur, mais surtout à l’extérieur. 
Les baies du laurier noble, analysées par M. Bonastre, 
ont fourni une matière cristallisée particulière, que l’on a 
nommée Laurine. Elles entrent dans différens médicamens, 
et fournissent, par expression, le quart de leur poids d’une 
huile grasse, épaisse, verte, très-odorante, mêlée d’environ 
1/90 d’huile volatile ; elle se prépaie dans les îles de la 
Grèce. Cette huile fait aussi partie de divers emplâtres ou 
