SYNANTHEREES. 
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emploie dans les affections cutanées. Martius dit que dans cer¬ 
tains districts de la Russie la racine de cette composée jouit 
de quelque réputation contre la rage. En Egypte ses graines 
servent à combattre les maladies inflammatoires. Rondelet 
rapporte qu’il dut à l’usage de cette plante la guérison de 
Clusius, qui était affecté d’unehydropisie due à la fatigue. 
La Chicorée endive 1 , qui n’est peut-être qu’une variété de 
la précédente et qui est inconnue à l’état sauvage, est cultivée 
pour notre consommation alimentaire ; on en fait un grand 
usage en salade ou cuite ; ses variétés sont désignées sous les 
noms de Scariole, de Chicorée douce , et de Chicorée frisée. 
Souvent on élève cette plante dans des caves en la semant 
dans des tonneaux remplis de terre : l’étiolement qu’elle y 
éprouve dissipe l’amertume naturelle de ses feuilles. 
11. CARLINÉES. Calathide incouronnée ou ra¬ 
diée. Filets anthérifères glabres; Collecteurs pa- 
pilliformes. Squammellules entregreffées inférieu¬ 
rement. 
ATRAGTYLE. Atractylis. Folioles involucrales 
extérieures lâches , épineuses ; les intérieures im¬ 
briquées. Aigrette sessile, plumeuse. 
L’usage dans lequel on était de faire anciennement des 
fuseaux avec des tiges d’atractyles a donné naissance à la 
dénomination de ces plantes, qui provient de ctrpcacTV^iç , 
fuseau. Leur réceptacle est paléacé ; elles sont originaires du 
Japon , de l’Afrique et de l’Europe. 
L’Atractyle gommifère 2 , qui croît sur les terrains arides 
des rivages de la Méditerranée, soit en Barbarie, soit en Es¬ 
pagne ou en Italie , offre un aliment dans ses racines et ses 
i C. endn'ia. 
ï A. gwnmifera. 
