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réceptacles : on les mange assaisonnés au beurre. Il suinte de 
ses organes une substance gommeuse, jaunâtre , qui remplace 
la glu pour les Maures, et leur sert à prendre des oiseaux. 
L’AtractyJe grillée 1 est remarquable par la singularité de 
son involucre , dont les folioles épineuses sont très-longues et 
recourbées en arc autour des fleurs, qu’elles semblent défen¬ 
dre comme un treillage. C’est ce qui a fait nommer cette plante 
Chardon prisonnier dans le midi de la France , où elle croît 
spontanément. 
GARLINE, Carlina . Folioles involucrales internes 
épineuses, linéaires, colorées. Aigrette à dix squam- 
mellules rameuses. 
Olivier de Serre rapporte que cette dénomination doit son 
origine à ce que c’est avec ces plantes que Charlemagne gué¬ 
rit son armée de la peste qui y faisait des ravages. On racon¬ 
tait que c’était un ange qui avait indiqué leurs propriétés «à 
ce roi lorsqu’il traversait les Pyrénées , après le désastre de 
Roncevaux. D’après Linnée c’est au contraire du nom de 
Charles-Quint que provient celui de ces synanthérées , parce 
que ce prince en aurait ordonné l’usage à ses soldats qui 
étaient aussi attaqués d’une affection pestilentielle pendant sa 
désastreuse expédition contre Alger. 
Les carlines sont des végétaux à feuilles pinnatifides, épi¬ 
neuses : elles sont remarquables par les folioles internes deleur 
involucre qui sont colorées et forment une couronne brillante 
jetant des reflets métalliques , et environnant les fleurettes 
du disque. Toutes les folioles involucrales de ces plantes 
sont extrêmement hygroscopiques, aussi dans les individus qui 
sont desséchés, elles s’ouvrent lorsqu’il fait humide , et au con¬ 
traire se resserrent vers l’axe de la fleur quand l’atmosphère 
est sèche , propriété qui peut permettre de transformer les 
A. comellata. 
