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indique cette prétendue propriété : c’est une plante dont les 
feuilles sont couvertes d’un duvet abondant ; en Espagne , 
avec celui-ci, on fait de l’amadou. Le réceptacle de cette 
onoporde est charnu et épais, ce qui a quelquefois engendré 
l’idée de la substituer aux artichauts ; mais on ne peut espérer 
de pouvoir le faire qu’en anéantissant par la culture la trop 
grande quantité de tissu fibreux qui entre dans la structure de 
cet organe, et jusqu’à ce que l’on ait obtenu ce résultat, 
l’artichaut sera fort préférable. Les graines de cette composée 
renferment une assez grande quantité d’huile fixe pour qu’il 
soit lucratif de l’extraire ; un seul pied produit jusqu’à douze 
livres de semences, et Murray assure qu’en exprimant celles-ci 
on en obtient trois livres d’huile. 
Haller conseillait l’usage de l’onoporde dans les scrophu— 
les, et le suc de cette plante passait pour efficace contre le 
cancer : malheureusement, on ne peut ajouter foi à cette 
dernière propriété. 
SERRATULE. Serratula. Involucre cylindroïde r 
inerme, imbrique. Réceptacle à soies linéaires. 
Aigrette sessile, persistante, à poils raides, inégaux. 
De serra, scie, on a fait ce nom, avec l’intention d’exprimer 
la structure des feuilles de l’espèce type, qui sont dentées 
en scie. Le genre serratule est formé par une vingtaine de 
plantes indigènes de la Sibérie, de l’Orient et de l’Europe 
tempérée. 
La Serratule des teinturiers 1 est une belle composée à 
fleurs pourpres, abondante sur les collines sèches et boisées 
de la France. On la considérait comme vulnéraire. Main¬ 
tenant on en extrait une couleur jaune que l’on fixe sur 
les étoffes à l’aide de l’alun , et qui passe pour avoir plus 
de solidité que la teinture opérée par la gaude. 
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