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CLASSE XIV. 
indique la forme des feuilles de quelques unes de ces cruci¬ 
fères. Les cochléarias portent des fleurs blanches et disposées 
en grappes ; une seule en possède de violettes. 
Le Cochléaria grand raifort 1 , qui est vulgairement appelé 
Cranson , ou Cran de Bretagne, est une plante vivace qui croît 
dans l’ouest de la France, et possède une grosse racine d’un 
goût âcre et piquant, que l’on mange fraîche et râpée en An¬ 
gleterre et en Allemagne. Cette racine est un des plus actifs 
antiscorbutiques que l’on connaisse ; elle fait la base des prin¬ 
cipaux médicamens de ce nom. Cullen et Bergius l’ont aussi 
vantée contre les affections goutteuses et rhumatismales. 
Le Cochléaria officinal 2 , vulgairement appelé Herbe aux 
cuillères, est aussi un des plus puissans antiscorbutiques ; ce 
sont ses feuilles qui recèlent ses principes curatifs. Il croît sur 
les bords des mers de l’Europe, et principalement dans le nord, 
comme si la providence s’était plu à le multiplier dans les lieux 
où la maladie qui le réclame est plus répandue. 
SENEBIÈRE. Semblera . Sépales divergens ; pé¬ 
tales entiers; stigmate sessile. Silicule comprimée, 
tuberculeuse , indéhiscente ; loges monospermes ; 
cotylédons linéaires. 
C’est au savant Sennebier, de Genève, que ce genre a été 
dédié. Les espèces qui le composent sont disséminées sur tous 
les points du globe. 
La Sénebière coronopus 3 , que Linnée admettait parmi les 
cochléarias, est fort commune en Europe , dans les terrains 
calcaires et les décombres. 
ÏBÉRIDE. Iberis . Corolle irrégulière , dont deux 
1 C. armoracia. 
2 C. officinalis. 
3 S. coronopus. 
