AMÏCDALEES. 
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priétés énoncées par les anciens écrivains , et que leur végétal 
ne peut être une herbe, puisque Pline en parle dans un cha¬ 
pitre consacré aux arbres ; ce ne peut être non plus les fruits 
du troène qui aient décidé Yirgile à désigner cet arbre sous 
le nom de Vaccinia nigra, car ces fruits ne peuvent servir à 
teindre. Les ébénistes se servent du cerisier mahaleb pour 
leurs ouvrages, et ils le nomment bois de Sainte-Lucie. 
Le Cerisier à grappes 1 2 croît spontanément dans les forêts de 
l’Europe ; ses rameaux ont une odeur désagréable qui lui a fait 
donner le nom de Bois puant. Il offre des fruits d’abord un 
peu amers, que l’on mange en Suède et au Kamtschalka. 
PRUNIER. Prunus. Drupe lisse, toujours glau¬ 
que ; noyau comprimé, rugueux. 
On ne connaît point l’étymologie de ce nom. Les pruniers 
sont des arbres ou des arbrisseaux. 
Le Prunier épineux 3 ou Prunelier, croît dans toute l’Eu¬ 
rope. Ses fruits, malgré leur goût acerbe, sont recherchés 
par les enfans, et les paysans les récoltent pour en faire une 
espèce de boisson fermentée de laquelle , en Russie , on 
extrait de l’alcool par la distillation. Autrefois, avec ces 
mêmes fruits , on composait un extrait astringent que l’on 
connaissait, dans les anciennes pharmacies , sous le nom 
d 'Accacia noslras. L’écorce de cet arbrisseau peut être em¬ 
ployée pour le tannage ; elle est fébrifuge ; par son mélange 
avec les alcalis, on peut en obtenir une teinture rouge, ou 
bien en faire de l’encre, à l’aide du sulfate de fer. Les bestiaux 
broutent avec plaisir les feuilles du prunier épineux ; Linnée 
dit qu’on peut s’en servir en guise de thé. 
Le Prunier domestique 3 paraît être étranger à l’Europe, 
car on ne le rencontre point à l’état sauvage, dans les forêts. 
Pline le pense originaire des montagnes qui environnent 
1 C. padus. 
2 P. spin usa. 
.> P■ dumestica. 
