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Classe xiv. 
La Nigelle cultivée 1 offre des semences d’un goût piquant 
que l’on emploie parfois dans la cuisine sous le nom de toute 
épice. 
ANGOLIE. Aquilegia. Calice pétaloïde, pentasé- 
pale; corolle a cinq pétales encornet. Cinq cap¬ 
sules acuminées, uniloculaires, polyspermes. 
On a comparé les pétales recourbés de ces renonculacées 
aux serres des oiseaux de proie : de là est provenu leur nom 
qui est une altération de aquila, aigle. Les ancolies habitent 
presque toutes l'Europe et l’Asie. 
DELPHINELLE. Delphinium. Calice pétaloïde, 
pentasépale, irrégulier; sépale supérieur disposé 
en éperon ; corolle tétrapétale, à deux pétales plus 
longs enfoncés dans l’éperon. Une à cinq capsules. 
Cette dénomination, qui provient de fehqiv, dauphin, a été 
imposée aux delphinelles parce que l’on a comparé leur sépale 
supérieur à ce cétacé. Ces végétaux sont tous répandus sur 
l’hémisphère boréal. 
AGONIT. Aconitum. Calice pentasépale, irrégu¬ 
lier ; sépale supérieur en casque ; trois pétales li¬ 
néaires , et deux figurés en corne d’abondance et 
cachés dans le casque. Trois à cinq capsules. 
Ces végétaux sont ainsi appelés, d’après Théophraste, par¬ 
ce qu’ils passaient pour croître près de la ville d’Àcone, en 
Bythinie. 
L’Aconit napel 2 , que l’on rencontre en France, est une 
plante énergique, vénéneuse; Hesychius, auteur d’une vie 
i N. sativa. 
a A. napel/us. 
