CLASSE XIII. 
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septembre, d’octobre et de novembre ; on la détache de leurs 
branches ou de leurs troncs, à l’aide de couteaux, et ensuite 
on la fait sécher au soleil ; les ouvriers qui s’occupent de 
ce travail sont appelés Cascarilleros. Ce sont les anglais ou les 
anglo-américains qui importent aujourd’hui ce médicament en 
Europe. DeHumboldt dit que l’on en expédie douze à quatorze 
mille quintaux chaque année, de l’Amérique. Il en est entré 
en France deux cent mille livres pendant certaines années, 
mais il est vrai que nous en exportions une partie. Cette 
précieuse écorce a valu jusqu’à cent francs la livre , pendant 
les dernières guerres européennes , mais la paix et la décou¬ 
verte de nouvelles forets de quinquinas la font actuellement 
donner à un prix excessivement bas, à trois francs ou 
cinquante sous la livre. 
Dans le commerce , on trouve aujourd’hui un grand 
nombre de variétés d’écorces de quinquinas , mais il n’est pas 
toujours facile d’assigner l’espèce végétale qui les produit, 
à cause des différences que leur imposent l’âge des branches 
sur lesquelles on les récolte , les procédés de dessiccation 
et le climat. 
Les chimistes, après avoir à peu près inutilement tour¬ 
menté le quinquina pendant quarante ans , découvrirent 
enfin dans cette écorce deux Alcaloïdes importans. Déjà 
Beaurçié avait entrevu dans celle-ci une matière rouge que 
Fourcroy signala ensuite avec plus de précision. Ce dernier 
et Vauquelin démontrèrent aussi l’existence d’un acide parti¬ 
culier qu’ils appelèrent Acide kinique. En i 8 i 5 , Reuss, 
chimiste moscovite, et plus tard , Gomès de Lisbonne, 
obtenaient un principe que le premier nommait Amer cincho- 
nique , et l’autre Cinchonin. Enfin, éclairés par ces travaux 7 
en 1820 , Pelletier et Caventon parvinrent à extraire, dans 
toute leur pureté , deux alcaloïdes que l’on appela Cinchonine 
et Quinine. Le premier se trouve principalement dans le quin¬ 
quina gris, et le second dans le jaune. M. Sertuerner vient 
en outre d’en signaler un autre qu’il nomme Chino'ïdine, et 
