CAPRIFOLIEES. 
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Le Chèvrefeuille des jardins 1 , arbrisseau sarmenteux de 
l’Europe méridionale, et dont les fleurs rouges ou blanches 
exhalent un parfum agréable, a été introduit dans nos par¬ 
terres où on le nomme communément Chèvrefeuille d’Italie. 
Le Chèvrefeuille des bois 2 , qui est commun dans les forets 
de la France , sert dans la parfumerie; l’ancienne matière 
médicale possédait un sirop de cette plante , mais il est tombé 
en désuétude. 
VIORNE. Viburnum. Corolle rotacëe, subcampa- 
nulée , quinque'lobée, pentandre. Trois stigmates. 
Baie monosperme. 
Ce nom paraît provenir de viere , lier, et indiquer la flexi¬ 
bilité de plusieurs espèces. Les viornes se trouvent dans les 
deux continens. 
La Yiorne obier 3 , par ses belles touffes de fleurs, décore nos 
bois au printemps ; elle porte des baies rouges que mangent les 
oiseaux, et qui sont, à ce que l’on dit, servies sur les tables 
en Norvège; ses rameaux sont employés pour la fabrication 
de la poudre à canon. La culture de cet arbrisseau donne 
une variété connue sous le nom de Boule de neige , ou de 
Rose de Gueldre, à cause de la province où elle a été observée 
pour la première fois : par son influence, toutes les fleurs 
sont frappées de stérilité et se groupent en boule d’un blanc 
de neige. 
La Yiorne laurier thym 4 , est un des arbrissaux que l’on 
emploie le plus souvent pour la décoration des appartemens ; 
il croît spontanément sur les bords de la Méditerranée. 
SUREAU. Sambucus. Calice quinquëdentë ; co¬ 
rolle rotacëe , quinquëlobëe , pentandre. Fruit 
i C. hortense. 
3 Ç . periclymcnum. 
3 y. opulus. 
4 ^ . tinius. 
