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CLASSE XIII. 
cicutaire vireuse ; mais il ne faut le faire qu’avec précaution , 
car elle est plus énergique qu’elle. 
ÉTHUSE. Æthusa. lnvolucre nul ; involucelle 
de trois à cinq folioles unilatérales, pendantes. 
Pétales cordiformes , inégaux. Fruit ovoïde ; akène 
à cinq côtes simples. 
Ce nom, qui est dérivé de cuôœ, je brûle , indique l’acreté 
de séthuses. 
L’Etbuse petite ciguë «, qui est aussi appelée Ciguë des 
jardins, doit être considérée comme une des ombellifères 
les plus vénéneuses ; elle croit souvent parmi le persil et 
le cerfeuil , et elle est alors cueillie avec eux et introduite 
dans nos alimens, aussi la voit-on fréquemment donner lieu 
à des empoisonnemens dont les symptômes sont les mêmes 
que ceux produits par la grande ciguë ; 'S icat a vu la mort 
en être la suite six heures après l’ingestion de la plante , et 
Orfila a observé que sept onces du suc de celle-ci suffisaient 
pour tuer un chien en une heure. 
Presque tous les auteurs s’évertuent à tracer des caractères 
qui empêchent de confondre le persil et l’éthuse. Cependant, 
dans aucune période de leur développement, cette confusion 
n’est possible. La petite ciguë offre une tige légèrement striée, 
et d’une couleur foncée en bas, tandis qu’elle est glauque 
supérieurement ; ses feuilles sont trois fois divisées, et ses 
folioles petites et fines ont une couleur d’un vert noirâtre, 
et exhalent une odeur vireuse quand on les écrase ; cette plante 
n’a point d’involucre, et son involucelle est latéral, pendant, 
et ne présente que trois à cinq folioles linéaires ; ses pétales 
sont blancs et irréguliers , et ses diakènes ovoïdes et 
chargés de dix côtes saillantes. Dans le persil, au contraire, 
la tige est grosse, cannelée profondément et d’un vert 
i Æ. cjriapiurn. 
