ÛMBELLIFERES . 
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Miller assure qu’un arpent de terre ensemencé avec elle donne 
plus de fourrage que trois arpens de navets. Les bœufs, les 
moutons, les chevaux et les porcs paraissent s’en nourrir 
avec plaisir, et l’on remarque, dit Bosc , que cette racine 
augmente la quantité du lait des vaches, et donne à celui-ci 
une qualité supérieure. La facilité que l’on a de la conserver 
ajoute encore à son prix, car il sixflit pour cela de la garantir 
du froid. 
La racine de la carotte était employée par Arétée contre 
l’éléphantiasis ; dans la suite, elle a été regardée comme 
efficace pour combattre le cancer, et Desbois de RoChefort et 
JBouillon-Lagrange pensèrent qu’elle était utile pour apaiser 
ses douleurs ; mais Bayle et Cayol, dont l’autorité est si 
recommandable, l’ont regardée comme n’améliorant nulle¬ 
ment cette maladie. Les semences de cette plante sont stimu¬ 
lantes ; les Anglais les prennent parfois en infusion théiforme ; 
on les croit diurétiques. 
Une espèce de ce genre 1 , qui croît aux environs de Bone -, 
en Afrique, sert aux Turcs et aux Arabes, ainsi que dans le 
midi de la France, pour faire des cure-dents qui parfument la 
bouche et que l’on dit propres à fortifier les gencives. 
ATHAMANTE. Athamanta. Involucre et invo- 
lucelle. Pétales subégaux. Diakène ovoïde, strié, 
pubescent. 
Ce nom est celui d’Athamas , roi de Thèbes, ou il rappelle 
une montagne de la Thessalie. 
L’Athamante libanote 2 , qui habite la France, était regardé 
par Linnée comme étant le libanotis des anciens, qu’ils admi¬ 
nistraient contre l’épilepsie. 
BUBON. Bubon. Involucre et involucelle. Pè¬ 
se 
i D. visnnga. 
i A. libanotis. 
