ONAGREES. 
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MACHE. Trapa. Calice quadrilobé ; corolle qua- 
dripétale, tétrandre. Noix uniloculaire, portant 
deux ou quatre épines. 
La Maere nageante 1 produit un fruit que ses quatre pointes 
ont fait comparer à une chausse—trape : c’est de ce rappro¬ 
chement que provient son nom générique, qui n’est qu’une 
syncope de calcitrapa. Ce végétal croît dans les mares et les 
étangs de l’Europe et de l’Asie, et flotte à leur surface à 
l’aide des pétioles vésiculeux de ses feuilles ; ses noix ren¬ 
ferment une amande farineuse dont la saveur est analogue à 
celle de la châtaigne ; on les mange depuis long-tems en 
Chine, où cette macre est devenue l’objet d’une culture 
régulière , en meme tems que l’on a pour elle une sorte de 
vénération. Bory de Saint Vincent appréciant l’avantage que 
l’on pourrait tirer des marais des environs de Bordeaux, en 
y faisant croître ce végétal, heureusement nommé Châtaigne 
d’eau, l’y a implanté il y a déjà un certain nombre d’années, et 
son essai a prospéré. 11 est actuellement commun en Bretagne. 
Anciennement les habitans de la Thrace faisaient du pain 
avec les fruits de la macre , et il paraît que ceux-ci étaient 
regardés comme précieux par les Egyptiens, puisque l’on en 
trouve dans les cercueils qui contiennent des momies. Actuel¬ 
lement , dans plusieurs pays de l’Europe, les habitans des 
campagnes s’en nourrissent. On compte encore dans ce genre 
une ou deux espèces qui se rencontrent à la Chine et à la 
Cochinchine, mais ce ne sont peut-être que des variétés de la 
précédente. 
MENTZELIE. Mentzelia. Calice quinquélobé ; 
corolle pentapétale ; étamines très-nombreuses, 
dont six plus longues. Capsule ovoïde, uniloculaire. 
Ce genre a été dédié à C. Mentzel, médecin et botaniste 
i T- notons- 
