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etnanber  heben  : ©Sill  man  Sa; 
men  haben,  fo  muh  man  j»o  ber 
fd)ottfteit  ©flanken  im  .öornung 
jmcett  ©d)ul)e  weit  oott  etnanbev 
fejcn , utib  fo  lange  bon  Unf'raut 
reinigen , btS  fte  ben  gattjett  SSo; 
ben  bebeft  haben , bte  ©ogel , fo 
Diel  möglich , abhalten,  ben  Sa; 
men , mann  er  reif  ift , abfd)ttci; 
ben,  in  ber  Sonne  auSbveiten , 
unb  auSreiben : Sie  ift  ein  fehl* 
gutes  ©ienenge»dcf)S,  unb  fcnimt 
in  ihren  -Straften  nutbem  gewöhn; 
lfdten  Wegfmf  ftberetn  ; ihre 
©Surjel  tft  ttoll  oon  einem  fufett , 
fetfeuavtigen  Safte,  unb  nicht  nur 
in  unferti  Stichen,  fonbertt  aud) 
als  ein  fel>r  gutes  guter  für  alles 
melfenbe  ©ich , befonberS  für 
Schafe  befamtt;  fte  gibt  aud)  gu; 
ten  ©rattbemetn;  ti>re  9\tnbc  macht 
. ©anfe,Äuner,Sd)fcn  unbSd)»et; 
tte  fett,  utib  bungt,  mann  fte  »er; 
fault  ift , bte  2lefer ; ihr  juttgeS 
Äraut  ift  in  fettd)tem  unb  frud)tba; 
rcnt  ©oben  faftreich,jart,  jttS,  maf; 
ferid)t,  unb  ben  Schafen  attgc* 
ttchut. 
Braßica  oleracea,  radice  caulefcente 
tereti  caruofa  ; Äiidn’nFobl , mit 
einer  runblichten  fletfd)igen  ©Sur; 
jel , meld)e  einen  Stamm  treibt ; 
will  man  tim  tn  betten  gelbem  jte; 
hett,  fo  muh  man  bett  Samen  $u 
Slnfattg  beS  ©rad)monatS  bet) 
feud)ter  ©Sitterutig  auSfaen,  neun 
©futtb  auf  einen  borgen  SattbeS ; 
haben  bte  ©flattjen  fünf  bis  fed)S 
©latter , fo  muh  man  fie  bet)  tro; 
fettem  ©Setter  [retten  uttb  oerbutt; 
tten,  nach  [ed)S  ©Soeben  muh  matt 
biefc  Arbeit  mieberholcn;  matt 
fantt  fte  alSbantt  tm  grfthltng  auS; 
3iel)ctt  uttb  megfuhren,  um  baS 
©ich  bantit  31t  futertt ; ober  baS 
©ich  , befonberS  bte  Schafe , im 
©Sinter  unb  gn'thltng  barauf  frei; 
hett,  benett  fte  ein  [ehr  mtIchretd)eS 
guter  geben : ©Sill  man  ©amen 
baoott  erhalten , fo  muh  man  nie; 
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rnalS  mehr,  als  eine  Slbänberung 
an  einen  ©ia$  fe^en,  ju  Stbc  beS 
©SintcrmonatS  einige  ber  heften 
Äohll)äuprer  an  einen  bebeftett 
Ort  an  Stengeln  bret)  biSoier'Xa; 
e aufhangen,  l>erttad>  in  cute9ia= 
atte  au  einer  Sie fe  bis  att  bte  weif; 
te  ber  Äbpfe  etnfejen , bte  <trbe 
barum  herum , befonberS,  ■mann 
ber  ©oben  feucht  tft,  hod)  anhau; 
fett , bet)  ftrenger  Platte  mit  ßvb; 
fett ; ober  attbcrm  Stroh  hebet ett , 
foldjeS  aber  bet)  geltnber  ©Sitte* 
ruttg  hinmegttehmen ; bic  ©tarn; 
me  uttterjKyett,  ben  marmem  uttb 
trofcttem  ©Setter  bte  ©Suche  ein; 
mal  begiefen ; mantt  bte  ©d)oten 
braun  jtt  »erben  attfattgett , alle 
Schöffe  ju  dufcrjt  mit  ber  Schote 
abfchnetben,  »antt  ber  ©ante  att; 
fangt , reif  3U  »erben , oor  ben 
©bgeltt  oermahrett , (»eld)cS  am 
heften  gefd)tcl)t,  »ann  man  bim; 
tte  9tutl)ett  mit  ©ogclletm  be; 
flreidn,  fold)c  att  ftdrfereu  ©te; 
fett  ocft  macht,  uttb  an  t>erfd)te* 
betten  Orten  ju  bem  obern  ©heil 
beS  SamettS  fteft;)  »antt  ber 
Same  reif  ift , ihn  abfd)ttetben , 
trofttcn,  auSbrefd)ett , uttbaufhe; 
hett : btefe  ©flanke  gibt  guten 
©ranbemettt , uttb  hat  fel)r  oiele 
Slbdnbcruttgen,  bte  td)  »egen  ihres 
häufigen  (gebrauch^  nicht  unter; 
laffett  fattn,  att^ufuhrett. 
Braffica alba  vel  viridis;  grüner  VOtf; 
fdnng ; er  wirb  als  ein  ^ugenttth 
genoffen,  unb  heißt  bet)£l)eopl)rafi', 
©IttttttS  , ©tattbiol , dafalpm , 
SDltranteS  ; Braffica  Iaevis;  bet) 
©he’Obor  : Braffica  prima  ; bet)  ©0; 
na:  BrafRca vulgaris;  bet) Siol'eitt , 
SbobottduS  unb  ©erarb : Braffica 
vulgaris  fativa  ; bet)  .©aled)anip 
unb  % ©dul)tn  ; Braffica  albavul- 
garis ; bet)  Sontceilt : Braffica  lata 
alba  ; bet)  ©eSttertt : Eraffica  can- 
dida  ; bet ) ©ruttfclS  : Braffica. 
. . capitata  rubra ; rother  Sof)I » 
rother  gvopffoljl  ; matt  muh  »h» 
3« 
