N“ 82 — Avril 1908 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
sans qu’il soit nécessaire de procéder à 
autre chose qu’à l’entretien du foyer. 
Avec le diamètre indiqué de 0'", 08, chaque 
sac de i mètres de longueur contient 
12 kg. oOO de café, ce qui peut fixer les 
dimensions à donner au bâtiment suivant 
la quantité de café à sécher; lors du cliar- 
gement, il y a lieu de laisser une petite 
quantité de graines sur le plancher, pour 
remplir les vides causés par le tassement 
du café dans les sacs pendant les premières 
heures de l’évaporation. A la fin du séchage, 
on vide les sacs en défaisant la ligature de 
la hase, après avoir mis un panier ou un 
chariot sous le sac ; on referme alors la 
hase des sacs et le séchoir est prêt pour 
une nouvelle opération. 
L’appareil peut aussi être employé 
comme séchoir continu, en divisant les 
sacs en cinq batteries plus ou moins impor- 
tantes, dont on remplit une chaque jour : 
le matin du sixième jour on vide la pre- 
mière batterie de sacs remplie, soit le 
cinquième du nombre total des sacs, qu’on 
remplit aussitôt de grains humides ; le len- 
demain, c’est le tour de la deuxième bat- 
terie, et ainsi de suite. 
l’our toutes ces opérations il est facile 
de ne laisser le bâtiment ouvert que pen- 
dant le temps très court de la manutention ; 
on peut ensuite le fermer à clef, ce qui 
supprime tout risque de vol. 
Suivant la construction du loyer et des 
carnaux, la durée du séchage peiit aller à 
six et même à dix jours : dans ce cas, 
l’utilisation comme séchoir continu doit 
être précédée d’une période d’essais des- 
tinée à déterminer la proportion de sacs 
constituant une batterie. 
Un ingénieur mexicain, M. Mamel José 
Uena, a installé un séchoir de ce type, 
auquel il a apporté quelques améliorations 
peu coûteuses, et intéressantes à noter : le 
toit, complètement plat, a été remplacé 
par une claire-voie horizontale, ce qui 
assure une meilleure ventilation de la 
chambre de chargement et un départ plus 
rapide de l’humidité des sacs; en cas de 
pluie, cette claire-voie peut être recou- 
10 ”> 
verte. 11 nous semble qu’un toit mobile, 
du genre de ceux employés à Verdant-Vale 
pour le séchage du cacao, serait à ce point 
de vue ce qu’il y a de mieux. L’espace 
réservé à la circulation a été un peu aug- 
menlé, et on y décharge le café humide 
avant de l’enfourner dans les sacs, pour le 
laisser se ressuyer d’abord un peu. Dans 
la chambre de séchage, les carnaux ont été 
remplacés par un tuyau en tôle de 0“,3a 
de diamètre, arrivant à fleur do terre, pour 
ne pas gêner la circulation, et dont le ])ar- 
cours est calculé pour donner le maximum 
de chaleur. Des prises d’air formant venti- 
lateurs complètent l’installation on per- 
mettant l’évacuation rapide de l'air humide 
de la pièce. 
Les ligatures des sacs ont été rem[)lacéos 
par des plaques de tôle pouvant s’ouvrir et 
se refermer instantanément, ce (jui diminue 
la durée du travail et économise les lions 
souvent perdus ou cassés. 
Il serait facile d’imaginer un grand 
nombre d’autres perfectionnements de ce 
