N“ 84 — Juin 1908 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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parisien, celle-cine peutêtre attribuée qu'à 
des (liiïérences physiologiques. 
La culture du Cananga odorata, à la 
Uéunion, a été décrite de façon explicite 
par M. Martin de Flacouut, dans un article 
reproduit par le « Journal officiel de Ma- 
dagascar » i lî) mars 1904). Suivant l’au- 
teur de cette note, l’arbre était introduit 
dans l’île depuis longtemps, lorsqu’un plan- 
leur de Saint-Paul eut l’idée de so’umeltre 
ses Heurs à un essai de distillation qui lui 
révéla l’excellente qualité de l’essence. Ce 
lut le point de départ des premières plan- 
tations méthodiques. 
L’arbre exige un climat cbaud et calme, 
des terres riches, perméables et fraîches; 
au delà de 400 mètres d’altitude, il ne par- 
vient plus à fleurir à la Réunion. 
On multiplie la plante par semis (1) en 
pleine terre, ou mieux en caisses bien drai- 
nées. Les graines sont extraites des fruits 
parfaitements mûrs, puis débarrassées par 
lavages de la pulpe sucrée qui attirerait les 
fourmis et serait cause d’irrégularités dans 
la levée. Celle-ci a lieu en l’espace de qua- 
rante à soixante jours avec des arrosages 
répétés deux fois par jour. Ajirès un mois 
de développement, les jeunes plantes sont 
repiipiées en pépinière ombragée, à 20 cm. 
de distance, ou, ce qui est préférable, mis 
séparément en tentes (cornets en feuilles 
de Pandamts ntilis qui jouent le rôle de 
pots à fleurs) ou en pots de bambous que 
l’on range aussitôt sous un abri de feuilles 
do palmier. Les arrosages sont poursuivis 
comme précédemment et, deux mois plus 
tard, les Cananga ont atteint 2Ü à .30 cm. 
de haut et valent, à ce moment, 40 fr. le 
mille, vases compris. 
La plantation se fait en terrain propre, à 
4 ou O mètres de distance, dans des trous de 
50 cm. (le côté remplis aux trois quarts de 
terreau ou de fumier et de bonne terre. On 
obtient ainsi, suivant l’écartement adopté, 
de 500 à 600 arbres à l’hectare. 
Pendant les premières années, des net- 
toyages sont nécessaires [)our tenir le sol 
(l) Aux Philippines, les rejetons sont également 
employés. 
propre; ils se trouvent facilement payés 
par le produit des cultures intercalaires. 
Pour favoriser l’allongement des branches 
latérales et, par suite, la production des 
fleurs qui sont en même temps plus acces- 
sibles à la récolte, on étète les arbres à 
2"’, 50 ou 3 mètres de hauteur. 
La floraison de la troisième année peut 
donner lieu à une première cueillette de 
fleurs, dont le produit équivaut à 150 ou 
200 fr. à l’hectare. Le rendement s’élève 
rapidement et se maintient au même chif- 
fre pendant huit ou dix ans. 
A la Réunion, la cueillette a lieu suc- 
cessivement de mai à septembre; ce sont 
les femmes et les enfants qui exécutent 
ce travail, en se bornant à détacher les 
fleurs bien épanouies, de couleur jaune 
clair. Fendant la grande floraison, on ré- 
colte tous les deux ou trois jours et la dis- 
tillation se poursuit à peu près sans inter- 
ruption, car les fleurs fraîches donnent une 
essence très supérieure. 
Dans ces conditions, indique AI. Martin- 
dé Fi.acolrt, un hectare régulièrement 
planté peut fournir 3 à 4 kgs d’essence pal- 
an, en estimant de 50 à 64 kgs la quantité 
de fleurs fraiches nécessaire à l’extraction 
d’un kg. d’essence. Le prix de la distilla- 
tion paraît très variable d’un pays à l’au- 
tre, ce qui tient sans doute au perfection- 
nement des appareils, à la main-d’œuvre 
et au combustible ; ce prix, fixé do 22 à 
30 fr. le kg. d’essence obtenue pour la Réu- 
nion, s’élève à 20 fr. par livre aux Fhilip- 
pines et à 4 fr. 65 l’once à la Jamaïque. 
A Manille, les distillateurs, (jui sont tous 
Allemands, achètent les fleurs anx indi- 
gènes à raison do 1 fr.à 1 fr. 50 la livre; le 
produit de la cueillette est apporté le malin 
pour être traité aussitôt par la vapeur di- 
recte. L’est surtout dans la période de juil- 
let à décembre que les arbres fournissent 
le meilleur rendement, pouvant s’élever à 
100 livres de fleurs par arbre. Il faut de 
80 à 200 livres de fleurs pour obtenir une 
livre d’essence (I). 
(1) « Tropical Agriculturist «,loc. cit. ('.omparez avec 
