sr; _ juillet 1908 JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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Sucre de Canne et sous-produits. 
Chronique spéciale du « J. d’A. T. ». 
Par M. Geohge de Préaedet. 
G i-né ralliés. — Les marchés sucriers sont 
faibles partout. Nous avons, en efl’ct, un déport 
de 2 fr. environ sur la campagne prochaine 
qui commencera en septembre et personne ne 
peut songer à faire des approvisionnements 
dans ces conditions. 
Les nouvelles de la culture sont bonnes, tant 
pour le continent européen que pour les pays 
de Canne; la campagne prochaine se présente 
donc actuellement dans de bonnes conditions. 
Dès septembre prochain, un élément nou- 
veau va entrer en considération sur le marché 
du monde : c’est l’accès du sucre russe dans 
certains pays contractants. Les Russes ont déjà 
emmagasiné en Angleterre afin de profiter, dès 
la première heure, de la date à laquelle il leur 
est permis de circuler sans surtaxe compensa- 
trice, par le fait de leur entrée dans la Conven- 
tion internationale. Les 300. COU T. de sucre 
russe qui sont autorisées à l’exportation pen- 
dant l’exercice 1907-1908, iront pour la plus 
grande partie en Angleterre. Nos exportations 
(Ml Angleterre vont donc diminuer encore. 
Antilles françaises. — Nous assistons aux 
derniers arrivages; la campagne sera terminée 
dans la première quinzaine d'aoiit. Les cours, 
cette année, ont été généralement élevés par 
suite du déficit de Cuba et des besoins améri- 
cains. Si la même cause se présentait cette an- 
née, verrions-nous le même eflet sur le marché 
français et même sur le marche européen .’ 
Logiquement, il semble que non. La Russie, 
en effet, qui a des réserves importantes, va 
déverser en Angleterre la presque totalité des 
300.001» T. qu’elle est autorisée à exporter 
d’après ses accords avec la Convention de 
Rruxelles. Même en admettant que le R. U. 
augmente son chiffre d’exportation, il prendra 
moins de sucre javanais, mexicain, péru- 
vien, etc., quantités qui influenceront le mar- 
ché américain et s’opposeront aux recherches 
des États-Unis sur le marché européen. 
D’autre part, les exportations françaises 
devront forcément diminuer vers r.\nglelerre, 
abondamment approvisionnée; notre produc- 
tion pèsera sur notre marché. 
Les planteurs de Canne français doivent 
donc craindre, sauf imprévu, de rencontrer 
des cours d’application bas en 1908-J9Ü9. 
Depuis l’abaissement des droits sur le sucre, 
nous avons vu les industriels et les consom- 
mateurs français délaisser jirogressivement 
les sucres deuxième jets, et celte année plu- 
sieurs productions d'arrière jet, non des 
moindres, sont encoi’e invendues. 
Nos planteurs ne devraient-ils pas songer à 
modifier leur fabrication de façon à produire, 
par la rentrée des seconds jets dans leur tra- 
vail des premiers jets, trois produits seule- 
ment ; du sucre blanc cristallisé, du sucre 
cristallisé de raffinerie et de la mélasse, 
comme cela se fait dans différents pays? 
Martinique. — La récolte actuelle atteindra 
39.0U0 T. contre 37.000 l'an passé. 
D’après le « Journal officiel de la Marti- 
nique » les exportations des deux derniers 
exercices se comparent ainsi du D’’ janvier à 
fin mai. 
Guadeloupe. — Celte île produira, celle 
année, 37.000 T. contre 39.000 T. l’an passé. 
Porlo-Hico. — D’après une correspondance 
datée de mi-juin, la récolte serait estimée à 
lOUOOO T. Les pluies faisaient défaut. 
La production 1900 1907 a été de 210.000 T. 
Cuba. — La production 1908 aura été de 
950.000 tonnes par suite de la sécheresse per- 
sistante de novembre à mai. 
Le « Bulletin de la Chambre de commerce 
française de la Havane », ne croit pas à une 
récolte beaucoup plus considérable en 1909, 
mais il est bien tôt pour faire des pronostics. 
i î>0 8 
19 0 7 
Pour 
la France 
Pour 
les Colonies 
françaises 
Pour 
l'Etranger 
Totaux 
Pour 
la France 
Poul- 
ies Colonies 
li-ançaisfts 
Pour 
l'Elranger 
Totaux 
Sucre d'usine. 
• kg- 
29.973.592 
233.891 
2.913 
30.210.396 
29.390.243 
144.958 
5.268 
29.o40.4(i9 
Sucre brut . . 
200 
4.220 
400 
4.820 
100 
470 
240 
810 
Mél.isse . . . 
• kg- 
45 
2S0.1Ü4 
3.085 
283.284 
421 
126.124 
» 
1-26.545 
Hliuni. tafias . 
. lit. 
5.211.307 
117.374 
8.79C 
5.337.477 
5.173.837 
108.267 
3.916 
5. -286. 020 
