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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
NO H(j _ Août 19ü8 
laissent exsuder nalurellemcnl, et semble- 
l-il par périodes, quelques grosses larmes 
de gomme d’abord blonde, puis jaunâtre, 
rougeâtre et tinalement plus ou moins 
brune, s’allongeant en se mettant en pe- 
tites masses; mais en résumé elles ne sont 
jamais abondantes sui- un même arbre et 
se manifestent plutôt sur les vieux sujets; 
la coupe des branches petites ou grosses, 
n’entraine pas forcément l’exsudation gom- 
meuse abondante. 
La gomme des Grevillea du Jardin d’Essai 
d’Alger a été étudiée il y a une trentaine 
d’années par M. Fleury (1), pharmacien 
principal de l’armée. 
Il y a sept ou huit ans, l’analyse a été 
reprise par MM. Rœser et Peaux, pharma- 
ciens-majors, qui ont publié un opuscule 
sur ce sujet. 
M. Jumelle, professeur à la Faculté des 
sciences de Marseille, voulant examiner la 
nature de cette gomme, je lui en ai adressé, 
il y a deux ans, des échantillons en lui 
signalant le travail de MM. Rœser et Peaux. 
Enfin, il y a quelques semaines, on a fait 
au Jardin d'Essai, sur la demande de 
M. Jadin, professeur à la Faculté de Mont- 
pellier, quelques opérations sur des Gre- 
villea dans le but d’obtenir de la gomme 
à l’état naissant. 
L’exsudation gommeuse chez les Gre- 
villea robusta n’est pas naturellement abon- 
dante, mais peut-on l’augmenter par di- 
verses opérations? 
Quant à la nature de la gomme, se 
prête-t-elle à divers emplois industriels et 
par cela même constitue-t-elle une valeur 
qui paierait des frais de plantation et d’ex- 
ploitation? 
L'analyse de MM. Rœser et Puaux fait 
ressortir que Jes principaux éléments de 
gomme brute sont : ensemble de glucose 
32 gr. 377; galactose pentaghicose 
49 gr. 02. 
L’analyse complète de ces deux chi- 
mistes est d( ne tout d'abord utile à con- 
(1) « Journal de la Société Chimique vol. XLIII, 
p. 238. (N. n. L. U.) 
sulter pour savoir si cette gomnte a un 
emploi industriel spécial, et ensuite si elle 
est susceptible de transformation sous l’ac- 
tion dHin micro-organisme. 
Analyses de MM. IUkseii et Piaux : 
Gomme 
Gomme 
Gomme 
précipitée 
par l'alcool 
brûle 
desséchée 
à 90» 
Ilumidilé-eau 
13ÿ330 
„ 
» 
Cendres 
2,060 
3s 150 
2(i715 
Chaux de la gomme . . 
1,336 
1,596 
0,864 
■Acide mucique 
19,934 
23.600 
26,600 
Galactose 
26,:.;78 
31,470 
35,460. 
Furfurol 
11,262 
13.333 
20,645 
Pentaglucose 
22,524 
26,666 
41,290 
Ensemble des glucoses. 
52,377 
62,000 
78,180 
Galactose + Pentaglu- 
cose 
49,102 
58,136 
76,750 
Le Grevillea robusta est une grande Pro- 
téacée arborescente, de très beau développe- 
ment dans tout le climat marin du nord de 
l’Afrique, il prospère principalement dans 
les bonnes terres, peu compactes, à sous-sol 
frais, mais c’est plutôt un arbre d’aligne- 
ment que de massif. On l’a conseillé pour 
des régions sèches et le Sahara, ce qui est 
une grosse erreur. 
Il est vrai que dans le jeune âge le Gre- 
villea peut être planté en lignes et serré, et 
qu'alors il est peu branchu; mais s’il res- 
tait trop longtemps en peuplement dense 
il ne tarderait pas à dépérir. 
A l’état normal, le Grevillea est plutôt 
ramifié et en vieillissant forme une cime. 
On rencontre en Algérie des arbres d’une 
quinzaine de mètres de hauteur et de 0 m. 40 
à 0 m. 30 de diamètre. Depuis un grand 
nombre d’années on a utilisé le bois, qui 
est très beau et de très bonne qualité et se 
prête admirablement à des usages divers, 
mais principalement d’intérieur, car il se 
comporte moins bien étant exposé aux 
intempéries. J’ai décrit les qualités de ce 
bois il y a une trentaine d'années dans le 
bulletin de la Société d’agriculture d’Alger. 
L’exsudation gommeuse étant peu abon- 
dante quand elle se produit naturellement, 
et le plus souvent nulle, peut-on la provo- 
quer et en augmenter la quantité? 
Les opérations faites dans ce but au 
Jardin d’Essai pour avoir de la gomme à 
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