NO 87 — Septembre 1908 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 
141 
Notes sur la |florc du nord-ouest de Madagascar. 
— In-S” de 4o p. et 2 pl. liors texte. Tiré à paî t des 
«'.Vnnales du .Musée colonial de Marseille », 1908. 
Description de neuf espèces, quelques-unes nou- 
velles, tel le Khaya madayasraiienxis dont le bois, 
sorte d' ■■ Aucoumé », a été quelquefois envoyé 
au Havre, le Sideroxylon ruhrocoslatiim , un 
Strychnos, etc. Le Ronier malgache, ou « dimaka » 
des Sakalaves, est rattaché par les auteurs au 
Borassus flabelliftr, comme variété. 
1597. Griffith (D.) et llare (ft. F. : The Tuna as 
food for man. — Bulletin n® 116 du Bureau of 
Plant Industry, 75 p. et 6 pl. hors texte, dont une 
en couleur. Washington, 1907. [Ce travail est en 
quelque sorte le complément de celui que .M. Gri- 
fith a publié antérieurement sur le Cactus dans 
l'aliiuentation du bétail (Voy. « J. d’A. T. », n“ 53, 
p. 346'. 11 est divisé, en trois parties : la première 
décrit avec beaucoup de détails les nombreux 
usages des fruits de ïunas chez le peuple mexi- 
cain; la seconde, due à M. llare, porte sur la com- 
position chimique de ces fruits; la troisième passe 
en revue les dilTérentes espèces et variétés de 
Tunas. Ce dernier terme englobe d’une façon 
générale tous les Opuntia dont les fruits sont con- 
sommés par les .Mexicains, aussi les auteurs 
éprouvent-ils de la difficulté à déterminer scienti- 
fiquement les nombreux types botaniques et les 
variétés plus nombreuses encore nées spontané- 
ment ou sous l’influence de la culture. 11 y a là de 
quoi occuper un botaniste pour une monographie 
dont le besoin se fait sentir à tout instant. Espé- 
rons que M.M. Roland-Gosselin et "Diguet, qui, 
depuis des années, observent et étudient ces 
plantes, combleront un jour celte lacune. .Nous 
avons relevé, dans la brochure mexicaine, des 
indications sur l’industrie indigène à laquelle 
donnent lieu les fruits de Cactus pour la vente sur 
le marché à l’état frais, avec ou sans les épines, à 
l'état sec, sous forme de miel de Tuna, de fromage 
de Tuna, de colonche, de melcoche, etc. Le 
matériel d’extraction est des plus primitifs; il 
comprend cependant un séparateur de graines 
assez bien combiné. C’est un cylindre en tôle per- 
forée, terminé en cône à la base, à l’intérieur 
duquel est mû un volant à quatre ailes. Les graines 
sont retenues dans ce cylindre tandis que la pulpe 
trouve une issue par les trous et tombe dans un 
récipient placé en dessous. Cet appareil est figuré 
à la fin de la brochure à côté de vues représentant 
la cueillette, l’épluchage et le séchage des fruits. 
La documentation technique de ce travail est 
d'ailleurs tout à fait remarquable; tous les culti- 
vateurs des pays à cactus y trouveront de pré- 
cieuses indications pour tirer utilement parti de 
fruits qu’ils négligent ordinairement.’’ 
1598. Aniiunl Report of lhe Porto-Rico Agrkut- 
lural Experiment Station. — Broch. de 55 pp., 3 pl. 
et 2 tig., Washington, 1908. Ce travail d’une Sta- 
tion qui se classe depuis peu parmi les plus actives 
des Stations américaines, comporte un rapport 
d’ensemble de M. W. May, agent spécial, où les 
résultats de l’année sont analysés très succincle- 
ment; les expériences ont été surtout orientées 
vers les plantes industrielles, telles que Canne- à 
sucre, Tabac, Textiles, Colon, Café. Le chimiste, 
M. 0. Lœw. auteur de plusieurs excellents travaux 
personnels alors qu'il était professeur à ITniver- 
sité de Tokio, consacre quinze pages à la fermen- 
tation du Cacao, où il a su mettre à profit la 
bibliographie sérieuse parue sur la question. Nous 
y avons vu avec plaisir citer le « J. d’A. T. » en 
bonne place. Une note moins importante du même 
auteur traite de la fermentation et des maladies 
du tabac. — L’horticulteur, M. J. Jones, rend 
compte, en quelques pages bien employées, des 
recherches poursuivies sur l’amélioration des cul- 
tures vivrières et fruitières, du Cocotier, etc. .4 son 
tour, M. Tower, entomologiste, résume ses obser- 
vations sur les parasites des animaux nuisibles 
aux cultures de Porto-Rico. Enfin, .M. Leenhoff 
donne quelques renseignements, qui ne sont que 
le prélude, d’une étude plus importante sur la ré- 
génération des vieux caféiers. Cette culture tend 
plutôt à dépérir ; déjà on peut observer nombre de 
caféeries contreplantées de Citrus destinées à les 
remplacer. On sait que le café de Porto-Rico est 
peu goûté aux Etats-Unis; des essais ont lieu avec 
les caféiers de Java. .V signaler également une 
tentative d’importation de fruits d’avocatier qui a 
totalement échouée.] 
1599. Smith (James G.) et Blacow (Ch. R.) : Cul- 
tivation of tobaco in Hawaii. — In-8®, 29 pp.,2 pL, 
4 fig., publié comme Bulletin n® 15 de l’Hawaii Agri- 
cultural Experiment Station. [Cette brochure est un 
guide pour le planteur de tabac à Hawaii. Elle con- 
tient notamment une description détaillée et très 
intéressante de la construction des bâtiments né- 
cessaires à la préparation des feuilles et les mé- 
thodes à suivre. Elle pourra être consultée avec 
fruit par tous ceux qui voudront s’adonner à cette 
culture. Le tabac importé de Cuba produit à 
Hawaii de 600 à 1.200 livres de feuilles à l’acre, 
celui de Sumatra de 900 à 1 .200. Ces tabacs s’amé- 
liorent dans l’ile et, à la troisième ou quatrième 
génération, les tabacs de Cuba donnent de 900 à 
1.400 livres et celui de Sumatra de 1.200 à 2.000. 
Dans des conditions favorables, on pense que les 
tabacs de Sumatra ou de Cuba pourront produire 
30 et plus de feuilles de première qualité pour 
la robe de cigares; — E. B.] 
1600. Gallûway (B. T.) : Report of the Chief of 
the Bureau of Plant Industry for 1907. — Bro- 
chure de 95 pages, tirée à part des rapports 
annuels du Département de l’.àgriculture des États- 
Unis. Washington, 1908. i^Le Bureau of Plant 
Industry, à Washington, est celui qui a les rap- 
ports les plus immédiats avec l'agriculture, aussi 
trouvera-t-on d’un grand intérêt les travaux qu’il 
a poursuivis ou achevés en 1907. Le dernier rap- 
port de M. Galloway, le chef éminent de ce bureau, 
est des plus édifiants; en termes précis et bien 
ordonnés, il expose l’œuvre considérable et parti- 
culièrement féconde en résultats pratiques qui a 
été accomplie durant la dernière année. L’attention 
s’est portée sur un grand nombre de problèmes 
Voir la suite page 143 
