N» 88 — Octobre 1908 JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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l'erme des lits de pierres, on va jusqu'à 
2 m. de profondeur. 
On admet qu’en moyenne un indigène 
travaillant exclusivement à cette besogne 
ne peut planter plus d'un hectare par an, 
en bonnes conditions. 
M. G. Palanqle fait creuser les trous 
plusieurs mois avant la plantation et en 
augmente la profondeur s’ils retiennent 
l’eau dans le fond. 
Pour le remblayage, on dispose au fond 
des débris végétaux de la bonne terre et, 
superficiellement, du fumier de ferme. 
Il est à remarquer que les trous destinés 
à recevoir les bananiers abris sont pré- 
parés de la même manière que pour les 
cacaoyers. Et l’on ne cherche pas spéciale- 
ment à obtenir des fruits! Ce fait est à re- 
tenir, car il tend à infirmer cette assertion 
contre laquelle nous n’avons cessé de nous 
élever, qui consiste à dire que les bananiers 
n’ont point d’exigences particulières et 
poussent « comme la mauvaise herbe ». 
A San Thomé, le semis est fait le plus 
souvent en place, au début des pluies. On 
sème en général une dizaine de graines sur 
l’emplacement de la fosse. 
Chevalier a fait des évaluations très inté- 
ressantes à rapporter relativement à la 
plantation et au rendement des cacaoyers. 
Dans les petites roças, il y a environ 
3.000 touffes de un ou deux cacaoyers re- 
présentant 4.300 arbresà l’hectare, lesquels, 
en terres irriguées, donnent en moyenne 
7 cabosses par an, soit de 27.000 à 31.000, 
ce qui équivaudrait à 1.300 ou 1.300 kg. 
de cacao à Phect. ; mais comme ces ca- 
bosses sont moitié plus petites que dans les 
plantations espacées, on ne peut compter 
sur plus de 030 à 730 kg. Dans les terres 
moyennes et non irriguées ce rendement 
ne dépasse pas 300 kg. 
A Boa Entrada on pratique la doctrine 
opposée, et on espace à 4 m., soit 623 arbres 
à l’hect., dont Chevalier établit ainsi le ren- 
dement annuel dans les bons terrains : 
Cacaoyers de quatre ans . 
6 cabosses. 
— cinq ans . . 
. 13 — 
— six ans . . . 
. 23 — 
— dix ans. . . 
. 43 — 
et, à partir de douze ans, de 30 à 60 fruits, 
soit de 1.300 à 1.800 kg. à l’hectare. 
L’avis général des planteurs est que l'on 
peut garder deux plants par trou. Avec un 
écartement de 3 à 4 m. on arrive à 1.200, 
1.300 cacaoyers à l’hectare mais c’est un 
maximum. 
Notre vaillant compatriote M. Palanqle 
pratique le repiquage et s’en trouve très 
bien. 11 conseille, à l’encontre de beaucoup 
de planteurs, de faire ce repiquage le plus 
tôt possible, alors que la jeune plante n’a 
encore que deux feuilles et plante toujours 
les arbres par deux. 
Chevalier considère ensuite les porte- 
ombre et les brise-vents utilisés à San 
Thomé; c’est le bananier qui est le plus 
généralement choisi comme abri. 
La taille est généralement pratiquée à 
San Thomé pour former la couronne entre 
0“,60 et 1“,20 au-dessus du sol. Dans les 
grandes plantations, on ne taille pas les 
branches de troisième génération parce que 
l’avantage ne compenserait pas la dépense 
occasionnée. En revanche, on enlève avec 
le plus grand soin tous les gourmands qui 
poussent le long des troncs ou des branches 
latérales. 
En dehors de ces opérations de taille, 
l’entretien des plantations consiste princi- 
palement en deux ou trois sarclages par an. 
La durée des plantations ainsi con- 
stituées varie à San Thomé entre quinze 
et quarante ans, suivant la nature du ter- 
rain et les soins. 
Le chapitre consacré aux variétés est un 
des plus remarquables, et il ne faut point 
s’étonner que le botaniste qu’est Chevalier 
ait apporté toute sa science à leur déter- 
mination. Les conclusions de cette élude 
sont des plus précieuses pour la pratique. 
On a essayé dans ces derniers temps l’in- 
troduction des variétés américaines; elles 
produisent des fruits plus beaux et des 
graines plus lourdes que le « creoulo », qui 
est la variété type de San Thomé, mais les 
cabosses sont bien moins nombreuses et 
contiennent moins de graines. Le Creoulo 
reste donc le favori. 
