N» 88 — OCTOBIÎE 1908 JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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sur place. Mon opinion actuelle -- que la 
suite des expériences peut naUirellement 
modifier — est qu’il ne sera guère possible 
d’exploiter l’Ecanda dans des conditions 
avantageuses avant la quatrième année. 
« J’ai l’espoir que la mission de M. B. 
DE Freitas fournira de très utiles indica- 
tions sur ce point et sur plusieurs autres. » 
Ajoutons qu'un essai de plantation avec 
un lot de tubercules provenant de Ben- 
guella a été entrepris dans l’Est africain 
par M. le général Baïva d’Andrade; il sera 
intéressant d’en connaître les premiers 
résultats, ce à quoi consentira sans doute 
notre éminent ami. 
D’autres expériences culturales sont éga- 
lement entreprises par M. W. Johnson, le 
distingué agronome de la Compagnie du 
Mozambique. 
O. L. 
La Distillerie aux Philippines. 
D’après 1’ « Agricultural Bulletin of tlie 
. Straits », l'industrie de la distillerie est très 
développée aux Philippines, où 95 usines 
’ produisent de 50 à 70.000 hectolitres d'al- 
cool, dont il paraît d’ailleurs que la majeure 
partie est consommée sur place. La clien- 
■ tèle agricole est la meilleure, et l’absorption 
d’alcool à jeun par les ti'availleurs du sol 
serait très en honneur. 
Les matières utilisées en distillerie sont 
. la sève de cocotier, le sucre, le mais et le 
■ riz, la plus importante de beaucoup étant 
r la sève du palmier Nipa [Nipa frulicans). 
I La préférence vient en grande partie de ce 
t que ce produit est beaucoup moins cher 
<[ue le sucre; de plus, le JNipa pousse dans 
des terrains salés qui seraient inutilisables 
pour toute autre culture. 
La récolte se fait au moyen d’un bambou 
fixé sous une légère entaille pratiquée 
dans l’écorce; on estime qu’un hectare de 
. palmiers Nipa produit 4.000 litres de sève, 
^ donnant 400 litres d’alcool. Les distilleries 
% opéraient autrefois avec des appareils 
t indigènes assez primitifs, auxquels tendent 
à se substituer de plus en plus des alambics 
modernes; une grande partie sortent 
d’ateliers de construction français. 
La plus grande partie de ces alcools est 
raffinée et entre dans la composition de 
liqueurs décorées pour la plupart de noms 
européelis, mais d’une qualité très infé- 
rieure aux véritables produits qu’elles 
contrefont; leur prix est d’ailleurs en rap- 
port avec leur qualité. 
Note sur la culture du Sisal 
aux Nôîivelles-Hébrides et en Calédonie. 
Par M. A. Vézia. 
Le sisal, dont l’introduction aux Nou- 
velles-Hébrides remonte à 1900 et aurait 
eu lieu avec des plants du Yucatan, croît 
avec beaucoup de vigueur dans les sols 
vierges et très riches de ces îles, où il 
atteint des dimensions exploitables en 
trois ans. Ce fait nous ayant causé un peu 
d’appréhension au sujet de la valeur des 
fibres, nous avons fait transporter derniè- 
rement quelques ballots de feuilles en 
Nouvelle-Calédonie, afin de nous rensei- 
gner sur leur rendement en même temps 
que sur la qualité du produit. Le poids de 
ces feuilles variait entre 850 et 1.000 gr. 
Après défibrage à la main et séchage au 
soleil, le rendement constaté fut de 20 à 
40 gr. de fibre par feuille, suivant force et 
longueur, chiffres concordant assez avec 
ceux fournis à plusieurs reprises par le 
« J. d’A. T. ». La fibre, d’un beau lustré 
et bien blanche, nous a paru de grande 
résistance. 
Nous avons planté, dix-huit mois plus 
tôt, trois mille pieds de sisal dans notre 
propriété de Tonghoué, en Nouvelle-Calé- 
donie, partie sur remblais argileux, le long 
de la voie ferrée, partie dans des terrains 
à bruyères, à des hauteurs différentes. La 
croissance est relativement lente, et je ne 
compte guère pouvoir commencer l’exploi- 
tation avant trois années d’ici. 
La culture du sisal serait à encourager 
en Nouvelle-Calédonie, où les colons pour- 
raient avantageusement l’associer à celle 
