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HOLGUS. Lifi. RS. 326. P. i5o. W. i865. 
der Boden; der Same wird spät gesäet, wenn keine Fröste mehr eu furch- 
ten sind. (Wird, nach Schuttes ^ im südlichen Ungarn gebaut.) 
H, J)ora. Mieg. — H. Durra. Forshal. —• Andropogon Sorghum. Brotero. Humb. und 
Bonpl.'—-^ Sorghum coinmuae. Beauvois.—— Sorghum vulgare. P^rs. RS.383.P. 180. — 
HORDEüIVI. Lin. Gerste. Franz. Orge. Engl. Barley. RS. 36l. P. 191. W. 
i5i. Triandria Digynia. 3. CI. 2. Ord. — Familie der Gräser. Gra- 
raineae. Juss. ■ — Wild wächst dieses nützliche Getreide nicht eigentlich 
in Deutschland, obgleich man es hin und wieder verwildert anlrilFl ; 
sondern, Mue man annimmt, in der Tartarey , an dem Flusse Samara, 
auch um Babylon und ln Sicilien. Arme Leute backen von dem Mehle 
entweder allein, oder mit Rockenmehl vermischt, ihr gewöhnliches Brol, 
welches aber etwas streng ist. Die zerschrotenen Körner sind ein treffli- 
ches Futter für Schweine, und allerley anderes Hausvleh ; mit den gan- 
zen Körnern wird das Federvieh gefüttert. Eine grosse Menge wird jähr- 
lich zum Bierbrauen verbraucht, denn Gerste ist das gemeinste Pro- 
duct, woraus man Malz bereitet. Die auf besonderen Mühlen abgeschäl- 
ten Körner (Graupen) sind eine gesunde und nahrhafte Speise für die 
Menschen, und werden auch als ein schleimgebendes Mittel in den Apo- 
theken zubereitet. t 
^ZEocRiTo>t. Beauvois. 
aveiiaceiim. s. Holcus avenaceus. 
c o eie st e. s. vulgare. 
^d i s t i c h o n. Z/t/t. Zweyzellige Gerste. 0. Die männlichen Blumen an den 
Seiten grannenlos, die Zwitterbluraen ln 2 Reihen, gegrannt, angedrückt; 
die eckigen Samen dachziegelförmig übereinander liegend. Eine Abän- 
derung ist : 
H. d. nudum. Sie ist viel schwerer und frühzeitiger, hat aber die Feh- 
ler , dass sie leicht ausartot , und wieder einen festhängenden Balg be- 
kömmt, dass sie leicht ausfällt , und beyra Regenwetter schwarz wird, 
hexastlchon. Lin. Sechszeilige Gerste. 0, cf. Alle Blumen Zwitter, ge- 
grannt; die Samen ln 6 Reihen. — Verlangt einen sehr guten Boden, 
saugt diesen stark aus. Ist aber auch sehr ergiebig, fällt leicht aus, 
wird Im Herbste gesäet, und verträgt die Kälte so ziemlich. Abänderung: 
H. h. nudum. Mit nacktem Sarnen, wird im Frühjahre gesäet. 
nudum. s. dlstlchon, hexastlchon und vulgare. 
V il L o s u m. s. Elymus arenarlus. 
^vulgare. Lin, 0. Alle Blumen Zwitter, lang gegrannt, mit 4 Reihen von 
Samen, wovon 2 Reihen mehr aufrecht ; die Samen mit einer Rinde um- 
hüllt. Abänderung : 
H. V. nudum. — H. coeleste. Himmelsgerste. Aegyptlscher Welzen. 
Mit nacktem Samen. 
Zeocrlton. Lin. Reisgerste* 0. Die Blumen an den Selten einander ge- 
genüber stehend; die männlichen Blumen grannenlos; die Zwitterblumen 
in 2 Reihen abstehend, gegrannt; die eckigen, rindigen Saxien ab- 
stehend ln der breiten, zusaramengedrückten , kurzen Äehre. — Der 
Hauptvorzug dieser Art scheint darin zu bestehen , dass sie auf ralttel- 
mässlgem Boden , und auch ln sehr kalten Gegenden gedeiht. 
Zeocriton coinmiiiie. Beauvois. • 
HÖRMINUiM. Miller. Moencli. s. Salvia. 
colo rat um. s. Salvia Hormlnum. 
sativum, s. Salvia Horminum. 
HORTENSIA. Jaccjuvu s. Hydrangea hortensis. 
HOSTA. Thimberg. s. Hemerocallls. 
HOTTONIA. Lin. Hottonle. Wasserfeder. Franz. Hottonie. Engl. Waicr- 
Vlolet. (Wasser-Veilchen.) RS. 664* P* 386. W. 3oi. Pentandrla Mono- 
gynla. 5. CI. i. Ord. — Schlüsselblumenartige. Prlmulaceae. Juss. — 
