Vöttebe*  ’ 
fonnen;  1?cint5tiiänn , t>er  feine  ^ennfnif  Don  (^emad^fett 
f)atf  Der  feine ’^ifJan^c  üonöer  etnbern;  tt)emgficngfcin@faö 
Don  bem  anbern  ju  unterfebeiben  mei§,  ber  nid)t  barauf  acht 
gibt/  n)e(cbe  ^]>ffan5en  aerne,  su  lüeicberSeitbeö  «nb 
üon  melcber  2lvt  oon  ^auötbteren  fic  übriugtid)  geene  gefvep 
feil/  unb  weicbe  be|fer  grün,  ober  getrofnet  gefiltert  iDerben; 
j trirb  in  feiner  llngen)i§bett  bte  @ad)e  entroeber  ganj  bep  bem 
I Sfiten  bewenben  laffert/  ober/  (unb  bann  giaubt  er  noch  etwas 
i ©rofeS  geleijfet  ju  haben)  befebteibt  er,  aus  einem  blinben  unb 
leiber ! nuraUjugemeinen  unDatliutiefgewurjeften  T^orurtbeile 
für  bei)  -^orjug  ber  aiiSidnbtfcben  ‘-ißaaren,  @amen  oon  gu< 
ten  5utergen)dd)ren  ouS  v^egenben,  n)eld)e  wegen  ihrer  3}ieb* 
iuebt  in  befonbers  gutem  i^ufe  jfehen,  unb  finbet  öfters,  wann 
er  fie  auSaefdet  hat,  mit  feinem  gro|fen  @d)aben/  ba§  fie,  wo 
nicht  fcb(ecbtcr,bod)  nicht  oor)ug(td)er,  als  feine  bisbcc  gepfians# 
te  ^tefengewdd)fc  finb  *•  «Kommt  ihm  aber  ber  K'rduterfun^’ 
SU  ‘£)uife,  ber  bte  ^?aturber  i^ewddbfe,  ben  ’^oben/ 
ben  )cbe  ^rt  berfefbigen  \>or,iitg(icb  iiebt/  unb  bic  seit,  wann 
febe  2lrt  in  ihrer  beftert  @tdi’fc  ift , genauer  fennt/ 
ihm  biefer , ba§  fein  natürlicher  “iSoben  bie  tauglicbjic  ©e«» 
wdd)fe  für  fein  ilieh  oon  felbfl  tragt,  ba§  er  nur  eine  fluge 
’SBahl  barunter^an^uficUen  bube , bie  oorthcilhafteffc  ju  \>evf 
mehren , bie  fd)döiiax  unb  unniijlid)c  aber  su  ocrtilgen  fueben 
muffe,  s^tgt  er  ihm  , weldje  2lrten  nad)  allem  ’-Betracbt  bie 
bottheilhafteffc  fepen , welche  wegen  ihres  angenehmen  ©e^* 
ruebs,  wegen  ihres  fufen  ©efd)mats,  wegen  ihrer  nahrhaften 
Cöeifanbtheilc  bem  ‘^ieh  befonbers  angenehm  unb  nahrhaft, 
weld)e  ihm  hingegen  wegen  ihres  wibrtgen  ober  flarfen  @e» 
rud)S,  wegen  ihres  febarfen  ober  unangenehmen  ©efd)mafS/ 
wegen  ihrer  sahen,  harten  ober  fi:ad}licbten  0tengelunb©lat* 
ter  suwlöer  ober  garf4)dDltd)fepen,  weld)e  ben  "$ferben,  bem 
fKinboleh^  bem  -iBolloieh,  ben  @d)wcinen , befonbers  ange^ 
nehm  ober  wibrig , nusltd)  ober  fcbdblicb  fepen ; scigur  ihm 
ben  Unterfd)ieb  unter  ben  irrten,  we(d)c  auf  einem  n^enunb 
feud)ten  ‘^houboben , auf  einem  blsism  unb  loEern  0anbbo# 
ben,  unbauf  einem  trofenen  ^retbebobenam  befien  gebephen, 
belehrt  er  ihn  aus  ben  ri(^>tlgjten  ©runbfdsen  bie  aus  bet 
ganjen  ^J^atur  ber  ']>fiansen  fliefen , ba§  bie  trauter  aisbann 
ttm  meiffen  0aft  unb  ^'Jahrung  \)erfd)affcn,_wann  fie  fürs 
por  ihrer  iSluthe  afagemdhf  werben , unb  ba§  er  alfo  ^fewe 
QBiefen  nicht  ju  einer  gewifen  gebunbenen 
I .‘■^uge 
