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PAL 
PALIPOU , Parepou. Fruit d’un palmier d* 
Cayenne , que l’on fait cuire avec du sel et 
de l’eau pour le dessert. Son goût n’est pas 
natteur ; mais on en mange par habitude. Ce 
mets donne de l’appétit et excite à boire. 
PALIURE. On donne encore à cet arbris- 
seau d’Italie et des départemeiis méridionaux 
de France , le nom d'épins de christ. Cet arbris- 
seau fleurit en ete ^ porte en automne des fruits 
qui supportent bien Pbiver.Les baies de paliurea 
sont de très-bonnes défenses contre l’incursion 
des animaux. On raconte des elfets merveilleux 
de la racine des paliures de la Virginie et du 
Canada , contre les maladies vénériennes. 
. P-ALMA Christi. Petit arbrisseau , dont les 
tiges et les branches sont creuses. Son fruit s’ou- 
vre de lui-même au soleil , laisse échapper avec 
violence ses graines , auxquelles on a donné le 
nom do faux café. La lin de l’automne est la 
saison de la récolte. Les nègres en retirent une 
huile bonne pour détruire la vermine , pour 
éclairer. Cet arbrisseau , espèce de ricin , porte 
aussi le nom de karapat , sans doute à cause de 
la ressemblance de sa graine avec la tique , qui 
porte ce nom dans les Inc^s. On le cultive dans 
les jardins à cause Je sa blauté. On prétend qu’il 
chasse les taupes. ^ 
PALME MARINE. Ce beau îitbophyte , 
(ouvrage des polypes,) sert d’éventail aux femmes 
indiennes. Sa couleur la plus coiumune est d’un 
rouge violet. Les plus curieux nous viennent des 
indes orientales et de l’Amérique. 
PALMIER AOUARA. Cet arbre de 
Cayenne , du Sénégal , du Rrésil et des Indes 
orientales est fort élevé. Sa tige est épineuse. 
Son fruit vient par bouquets dans une espèce de 
gousse, qui se fend lors de sa maturité. Il est 
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