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'“'‘ictikns <Us cornues , et on en 
•“liionle sel ammoniac, qui est compose de l acide 
ue ôeianimujiiA^^, i . . 
et Je l’alkali volatil que couienoit la suie. 
^ sel ammoniac est d’un grand usage , cornue 
f«ûdant pour l’étamage des vaisseaux de cuivre 
^Ueler. Etant volatil , U f 
m^unr implnkits: Il exalte la couleur de 
Itçg 
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propri à atténuer le* 
‘’Uneurs viscniettses. , 
Sel cOMsiux , ou d, cuisnu On le retire des 
>x de la imr par plusieurs procédés ‘'‘^«rens. 
IJretagne et eu Languedoc , on met de 1 eau 
^ mer dans des bassins enduits de terre glaise. 
chaleur du soleil fait évaporer les parues 
hi'euses Le sel se cristsllue dans le fond. Un 
'«•retire et ou k fait égouler. Eu et 
les islcs de Magueioniio , la 
« ce sel est des plus belles et des plus blanches. 
jette dans ces étangs sal.s des morceaux c 
V, dsposé» en étoile , eu soleil ou de toute 
'‘"îre forme. Le sel s’y attache. Ce sont autant 
cristaux blancs réguliers , et dont 
est tvài.anréable. Dans les pays ou k froid 
"St excessif , les parties d’eau de mer 
^J'mient moins d« sel , se glacent faeilem-mt- Ou 
évaporer sur le feu l’eau restante chargée de 
^'=1 marin. Un autre moyen très içgen.eiix est 
de l’évaporation, pour décharger l eau 
mer des parties aqueuses. On la fait to.ii- 
''er d’une certaine hauteur sur des fagots. U-s 
*“rWs étant multipliées , l’évaporation est pi s 
Compte. La même eau étant repot e ' 
du bâtiment , subit plusieurs fois la meme ope- 
"■“ion. Lorsqu'on vient ensuite a 
forer sur U feu , ou obtient très - facilemeiil le 
marin. Dans les contrées septentrionales , on 
•'‘‘ntasse les sabUs humectés d’eau de mer , on ka 
